Hver anden gulerodsmark er nu økologisk
Det danske areal med økologiske grøntsager er steget markant de seneste år. Gulerødder er fortsat en af de mest dyrkede grøntsager, men især den økologiske kål breder sig i landskabet.
Jordbrugsteknologer skal forvente mindre i løn, hvis de er kvinder
Gennemsnitslønnen for kvindelige jordbrugsteknologer i rådgivningsbranchen ligger omtrent 6.000 kr. lavere om måneden end for mændene.
Europas plantebaserede industri er vokset 49 pct. på to år
Industrien for plantebaserede fødevarer er blevet en milliardforretning, og væksten har været markant i flere europæiske lande. Det halter dog i Danmark.
Øko-arealet fortsætter sin fremgang herhjemme
Det økologiske areal er mere end fordoblet siden 2007, og nu er over 310.000 ha økologiske.
Økologien vokser i alle egne af kloden og udgør nu 71,5 mio. ha
Selv om det økologiske landbrugsareal i 2018 voksede med ca. 2 mio. ha, udgør det endnu kun 1,5 pct. af verdens samlede landbrugsareal.
148.000 økologer forsvandt på et år
Mens det økologiske landbrugsareal fortsætter med at vokse på globalt plan, skete der ifølge en ny international rapport i 2018 et bemærkelsesværdigt fald i antallet af registrerede økologer.
Det globale marked for økologi runder 720 mia. kr. med Danmark i førerrollen
Ny international rapport viser, at Danmark udbygger sin førerposition, som den nation i verden, hvor økologien har den højeste markedsandel, og det kan give de danske fødevareproducenter medvind på eksportmarkederne, vurderer Økologisk Landsforening.