Rødt kød er ikke eneste synder: Søde sager og alkohol fylder på klimavægten
Hvis danskerne i højere grad følger de officielle kostråd, vil vores klimaaftryk fra fødevareforbruget falde, viser en ny beregning. Rødt kød er ikke den eneste synder.
"Vi er nødt til at se på både produktionen og forbruget af mad. Vi er nødt til at gøre alt"
Hvor er paradigmeskiftet, og hvorfor er tilbudsavisen fyldt med kød? lød spørgsmålene til fødevarebranchen, efter at forskere på en klimakonference havde understreget behovet for gennemgribende ændringer.
Regeringen lægger klimamærket i skuffen
Klimamærket på fødevarer bliver alligevel ikke til noget i denne omgang, selvom regeringen havde ønsket det.
Økologer hilser L&F's klimaplan velkommen
Økologisk Landsforening er enig i mange af L&F's løsningsforslag i nyt klimaudspil, men savner konkrete forslag til en klimapolitik.
Ny webshop skal mindske madspild
Via en ny webshop leverer Too Good To Go overskudsmad til hele landet.
Øko-mælk påvirker miljøet langt mindre end konventionelt
Der er stort fokus på klimabelastningen fra animalske fødevarer, men klima er ikke alt. Jord og biodiversitet skal med i ligningen, fastslår forsker.
Arla vil være klimaneutral i 2050
En ny klimamålsætning fra Arla berører 10.300 andelshavere, 1,5 mio. malkekøer og 70 mejerier i syv lande.
ØL: Knap en tredjedel af Danmark skal være økologisk i 2030
GF 2019: Økologien i Danmark skal tredobles i løbet af de næste 11 år, mener Økologisk Landsforening.
ØL-formand råber politikerne op: Der er ingen klimapolitik i landbruget
GF 2019: Regeringens klimaudspil fra efteråret er passivt, og der mangler markante udspil på området, mener Per Kølster, bestyrelsesformand i Økologisk Landsforening.
Klimamyte er ved at blive manet i jorden
Ifølge Landbrug & Fødevarer er der ikke belæg for at hævde, at økologi er mere klimabelastende end konventionelt landbrug.