Det økologiske detailsalg runder 14 mia. kr.
Detailsalget af økologiske varer steg med 9 pct. og udgjorde 14,1 mia. kr. i 2019 mod 12,9 mia. kr. i 2018.
Coop får brug for flere danske producenter
Under overskriften: 'Lad os genstarte Danmark i fællesskab', har Coop udarbejdet en ny strategi, som bl.a. går ud på at øge salget af danske varer med fem mia. kr. i løbet af de kommende tre år.
Økologisalget er flere steder stormet frem under corona-krisen
Den stigende efterspørgsel på økologi under corona-pandemien giver udfordringer for leverandørerne.
Forbund i appel til fødevarearbejdere: Pas på - vi har brug for jer
Fødevareforbundet NNF opfordrer folk i fødevareindustrien til at være varsomme i denne tid, da de er vigtige for fødevareforsyningen.
Danske supermarkeder danner fælles front mod corona
Tape på gulvet, ekstra hygiejne og ingen bland-selv-slik skal forhindre smittespredning i supermarkederne, når danskerne køber ind.
Danske producenter kritiserer økologikampagner for at promovere udenlandske varer
De store landsdækkende økologikampagner bliver alt for ofte brugt til at promovere udenlandsk økologi, selv om danske varer er tilgængelige, lyder kritikken fra de danske producenter.
Detailsalget af økologiske fødevarer har kurs mod nye rekorder
De foreløbige tilbagemeldinger fra detailkæderne viser, at den samlede økologiske vækst i dagligvarehandlen med økologi i 2019 lander på ca. 10 pct.
Netto-direktør: Det er nemt at ændre forbrugernes vaner
Det er ikke så svært at ændre forbrugeradfærden, som man skulle tro. Ændringer i indretningen af butikker, påvirker indkøbene markant, viser erfaringer.
To økologikæder er gået konkurs i USA
2020 er startet skidt for to amerikanske kæder med fokus på økologi. Konkurrencen fra større kæder var for hård og væksten for aggressiv, lyder vurderingen.
Direktør for analysehus: »Økologi og bæredygtighed bliver vigtigere og vigtigere for forbrugerne«
Målinger af forbrugernes valg af dagligvarebutikker viser, at bløde værdier som økologi og bæredygtighed bliver vigtigere.