Landbrugsforening: Spørgsmålet er ikke, om svineindustrien skal udfases, men hvordan
DEBAT: Svinevalget bør handle om afvikling af svineindustrien uden kompensation. I stedet skal midlerne gå til etablering af økologiske, naturnære jordbrug, der er nyttige for samfund, miljø og klima i en helt anden skala end både den animalske og den vegetabilske industridrift.
Syv organisationer: Vores drikkevand er under pres. Alligevel ender debatten i en skyttegravskrig
DEBAT: Uanset om det handler om CO2-afgifter, kvælstofreduktion eller beskyttelse af drikkevand så afviser landbrugssektoren konsekvent faglige konklusioner som politiske eller fejlbehæftede. Men virkeligheden er svær at bortforklare. Og vi har brug for et nationalt sprøjteforbud i de sårbare grundvandsdannende områder, skriver syv organisationer.
Vi har levet 299.900 år økologisk, så det burde være normalen
Før de seneste 100 år har det moderne menneske levet af mad produceret uden brug af pesticider og kunstige tilsætningsstoffer. Derfor er økologien det naturlige udgangspunkt, og de konventionelle gulerødder burde kaldes kemiske gulerødder, sprøjtede gulerødder eller risikable gulerødder.
Jeg kan ikke forstå, at politikerne overvejer generel momsnedsættelse frem for at fjerne moms på frugt og grønt
DEBAT: Lige nu er der to realistiske momsmodeller på bordet: En generel sænkning på alle fødevaregrupper eller en total fjernelse af momsen på frugt og grønt. Mulighed nummer to er den eneste fornuftige løsning af de to.
Det er ikke forbrugerne, som har ødelagt dansk landbrug
DEBAT: Alt for ofte får forbrugerne skylden for landbrugets aftryk: "Hvis bare folk købte mere økologisk". "Hvis bare de ville betale lidt mere". Men når det billigste kød ligger forrest i køledisken, og det ansvarlige alternativ er gemt væk og koster langt mere, er det ikke et frit valg. Det er et valg, der er styret af rammerne.
På ét punkt har USA's sundhedsminister ret
DEBAT: 70 pct. af den mængde energi, som amerikanerne indtager, kommer fra ultraforarbejdede fødevarer. De uregulerede markedskræfter har skabt et fødevaremarked, hvor maden dybest set er uegnet til menneskeføde. Danmark kan blive næste offer, hvis politikerne ikke handler.
En lille sag i den store styrelse
DEBAT: I starten af september 2024 indsendte vi en klage over Styrelsens afgørelse til Miljø- og Fødevareklagenævnet. Efter mere end et år faldt afgørelsen - og det var ikke til vores fordel.
Argumenter for naturkvæg gemmer på en fundamental misforståelse af, hvad naturen har brug for
DEBAT: I et nyligt debatindlæg argumenterede debattørerne om, at kødkvæg er en biologisk motor for næringsstofoptagelse, biodiversitet og vandmiljø - men naturen har brug for minimale indgreb uden bagtanker om profit eller markedsefterspørgsel.
Mere naturkvæg i det åbne land og på tallerkenen er et vigtigt værktøj til Den Grønne Trepart
DEBAT: Trepartens hovedmål er at beskytte vandmiljøet, og her er kvæg en uundværlig del af løsningen. Men flere love og regler gør det unødigt besværligt at have kvier fra malkebesætninger på sommergræs og især robuste kvægracer helårs i det åbne land.
Kvælstofaftalen er endnu et slag mod økologien
DEBAT: De smukke ord om at fremme økologien står i grel modsætning til det faktiske indhold af det netop vedtagne tillæg til trepartsaftalen. Ud over at forringe vandmiljøets tilstand bliver økologerne låst fast som en nicheproduktion.