Frugtbar jord – vores fælles grundlag for en levende fremtid

FORPERSONENS ORD: Frugtbar jord er vores evige tema, og vi bør alle – landmænd, virksomheder, professionelle køkkener og private medlemmer – tage ansvar for den jord, vi afhænger af.

01. juli 2025
Læsetid: 3 minutter
Portrætfoto af Michael Kjerkegaard
ØL's forperson, Michael Kjerkegaard, inviterer alle til at deltage i ØL's arrangementer om jordforbedring og regenerativt landbrug, støtte økologiske landmænd, der arbejder for at gøre jorden sundere, og sprede viden om jordens sundhed. Foto: Uffe Bregendahl

Jorden under vores fødder er langt mere end bare et underlag – den er en levende, åndende organisme, der bærer alt liv.

For Økologisk Landsforening handler fremtiden ikke kun om at bevare jorden, men om at genopbygge, regenerere og gøre den rigere for kommende generationer.

Frugtbar jord er vores evige tema, og det er en opfordring til os alle – landmænd, virksomheder, professionelle køkkener og private medlemmer – om at tage ansvar for den jord, vi alle afhænger af.

For uden sund jord er der ingen sund mad, ingen robust natur og ingen vej ud af klimakrisen.

Hvorfor er frugtbar jord en fælles opgave?

Fra den økologiske landmand, der arbejder med dækafgrøder og kompost, til den private haveejer, der undgår kemiske sprøjtemidler – vi har alle en rolle at spille.

For landmændene handler det om at lade jorden blive rigere, ikke fattigere. Regenerativ økologi går et skridt videre end klassisk økologi; den tænker i kredsløb, hvor jordens sundhed altid kommer først.

For virksomheder og professionelle køkkener handler det om at vælge ingredienser fra jord, der er plejet med omtanke og om at stille krav til bæredygtighed hele vejen fra mark til tallerken.

For private medlemmer handler det om at spise, handle og dyrke med respekt for jordens grænser – om det så er i køkkenhaven, ved valg af økologiske varer eller gennem politisk engagement.

Vores styrke ligger i, at vi er en bred bevægelse, der samler alle disse stemmer.

Vi arbejder for at:

  • Sætte politisk fokus på jordens betydning – fx gennem kampagner for lovgivning og bedre vilkår for økologien.

  • Inspirere til regenerativ praksis – fra store landbrug til små haver.

  • Skabe sammenhæng mellem alle, der brænder for en bæredygtig fødekæde.

Hvad kan vi gøre sammen? Frugtbar jord kræver handling – ikke kun i teorien, men i praksis.

Derfor inviterer vi alle medlemmer til at:

  • Deltage i vores arrangementer om jordforbedring og regenerativt landbrug.

  • Støtte økologiske landmænd, der arbejder for at gøre jorden sundere.

  • Sprede viden – fortæl om, hvorfor jordens sundhed er altafgørende for klima og biodiversitet.

Ingen af os kan klare det alene, men sammen kan vi gøre en forskel.

Lad os ikke bare passe på jorden, lad os gøre den rigere, mere modstandsdygtig og fuld af liv.

Det er dét, økologi i virkeligheden handler om.