Afgræsning

FAGLIGT TALT: Tiden nærmer sig, hvor køerne skal på græs. Det er som regel en fest for både køer og bondemand. I år bliver festen dog holdt digitalt den 18/4, men det skal ikke forhindre dig og dine medarbejdere i at holde en lille fest med køerne, når de skal på græs.

Økologi og græsbaseret mælkeproduktion har været en øjenåbner for driftsleder og mælkeproducent Robert Richmond, der nu rykker teltpælene op for at etablere mobil mælkeproduktion hos to økologiske planteavlskolleger i Sydengland.

Økologiske mælkeproducenter i Storbritannien og Danmark inspirerer hinanden og udveksler erfaringer i en digital erfagruppe.

FAGLIGT TALT: Planlægning og evaluering dine egne erfaringer er meget vigtige for at få en god afgræsningssæson.

FAGLIGT TALT: Visse kreaturer kan godt være ude i december, men de skal være vant til det, og man skal være klar til at sætte ind, når det bliver koldere.

Mælkeproducent Mark Hardebol, Ribe, er vant til, at naboerne ryster på hovedet ad ham, men selv er han ikke i tvivl: Græsbaseret mælkeproduktion er vejen frem.

FAGLIGT TALT: Græsset vokser ikke meget fra nu af og resten af sæsonen. Energiindholdet stiger godt nok lidt igen her i efteråret, men væksten er jo som bekendt langt lavere, end i foråret. Husk derfor at få jeres marker til kvierne kigget efter.

Mange økologiske mælkeproducenter dyrker vinterrug – ikke for at høste kornet og sælge det til møllerne, men for at læde køerne græsse på det.

Køer æder mere græs, når de får lov at gøre det morgen og aften end på andre tidspunkter af døgnet, viser svensk forsøg.

Tidlig morgengræsning er en af måderne at få mere græs i køerne på. Mest og bedst afgræsning er temaet for ØkologiRådgivning Danmarks Grill ’n Grass 3. juli på Ellinglund.