Annonce

Annonce

Birgitte Kjemtrup Høyer, kvægrådgiver i ØkologiRådgivning Danmark, i stald med kalv

Selv om vilkårene for danske og engelsk mælkeproduktion er forskellige, kan man lære meget af hinanden, mener initiativtager Birgitte Kjemtrup Høyer, der er kvægrådgiver i ØkologiRådgivning Danmark. Foto: ØkologiRådgivning Danmark

Britiske og danske økologer deler erfaringer

Økologiske mælkeproducenter i Storbritannien og Danmark inspirerer hinanden og udveksler erfaringer i en digital erfagruppe.

Pling. Klokken nærmer sig 20.00, og endnu en økologisk mælkeproducent logger på aftenens digitale møde i Anglo Danish Group.

Navnet dækker over en engelsk-dansk erfagruppe for større økologiske mælkeproducenter, og i aften er det Rob Richmond, der har været økolog siden 2005, som skal dele sine erfaringer i at opbygge jordens frugtbarhed og øge produktiviteten ved at fokusere på græsmarker og afgræsning.

Blandt aftenens danske deltagere er Per Thomasen. Han tog imod invitationen til gruppen, bl.a. fordi der var udsigt til en studietur til England og genbesøg den anden vej. Det har covid-19 desværre sat en foreløbig stopper for. Alligevel er gruppen interessant, mener han.

"Vi står over for så mange forandringer i landbruget og i økologien, at nye tanker er vigtige. Det gælder vandmiljø, klima, dyrevelfærd – hele paletten. Presset er større end nogensinde, og selv om forudsætningerne i England er meget anderledes end i Danmark, er det jo ikke mindre spændende at høre, hvad engelske landmænd gør," siger Per Thomasen, der driver 400 hektar og har 220 malkekøer ved Lejre.

Undervejs i mødet spørger han ind til sammensætningen af den urtegræsblanding, som Robert Richmond har haft så stor succes med.

"De er meget optaget af kulstofbinding, jordens struktur, og dens evne til at holde på vandet. Her på Sjælland, hvor vi ikke kan vande, er vi virkelig presset på græsvæksten i tørre år, så jeg forventer, vi kommer til at arbejde meget mere med den, ikke mindste af hensyn til klimaet," tilføjer Per Thomassen.

Vi kan udfordre hinanden, lære af hinanden og opleve, at der er andre måder at tænke på. Danske mælkeproducenter kan blive udfordret på, hvor få investeringer, der er nødvendige for at producere mælk.

— Birgitte Kjemtrup Høyer, ØkologiRådgivning Danmark

Det er kvægrådgiver Birgitte Kjemtrup Høyer, ØkologiRådgivning Danmark, der i 2019 tog initiativet til at opstarte gruppen, som hun leder sammen med Robert Daykin, foderrådgiver og direktør i Daykin Partnership, England.

"Vi kan udfordre hinanden, lære af hinanden og opleve, at der er andre måder at tænke på. Danske mælkeproducenter kan blive udfordret på, hvor få investeringer, der er nødvendige for at producere mælk. De britiske mælkeproducenter kan udfordres på kvaliteten af deres grovfoder, som ikke er på højde med den danske," fortæller Birgitte Kjemtrup Høyer.

Efter aflysningerne af studieturen til England har gruppen valgt at afholde videomøder. En rejse er ikke endeligt lagt i graven, men kan komme på tale, når grænserne igen åbnes, og det er sikkert at rejse. Birgitte Kjemtrup Høyer oplyser, at gruppen er åben for flere deltagere.

Flere artikler fra samme sektion

Truslen er blevet mindre, så nu må hønsene atter komme ud

Risikoen for fugleinfluenza er faldet. Derfor ophæver Fødevarestyrelsen nu kravet om, at gæs, høns, ænder og kalkuner skal være under tag eller lukket inde.

17-04-2024 2 minutter Fugleinfluenza,   Æg og fjerkræ

Fødevareministeriet slår fast: Solcelleparker er økologiske og kan få økostøtte

Mange solcelleparker får økologistøtte, selv om de ofte drives af konventionelle. Samtidig hjælper de regeringen med at nå målsætningen for det samlede øko-areal.

17-04-2024 4 minutter Tilskud

Økologiens store lokomotiv bremser op

Det økologiske areal faldt i 2023, og det ses i den animalske produktion, hvor bl.a. mælkeproduktionen, som ellers har været økologiens store motor, faldt. Hos Arla arbejder man fortsat på at reducere øko-produktionen.

13-04-2024 5 minutter Statistikker,   Mejeri