Jakob Brandt

Danmark har i mange år været verdens førende økologination, men nu har Schweiz overtaget tronen, viser en ny rapport, som i dag blev offentliggjort i forbindelse med åbningen af Biofach.

I kampen om kunderne sænker Coop nu prisen på en række økologiske varer, så det bl.a. bliver billigere at købe økologisk mælk og smør fra Thise.

Ny serie af økologiske bælgfrugter, der er forkogt i en glutenfri kornfond, skal fungere som en velsmagende håndsrækning til professionelle køkkener, som bøvler lidt med bælgfrugterne.

Koncernen bag flere landsdækkende dagligvarekæder vil øge omsætningen af økologiske varer med mindst 10 pct. inden udgangen af 2027, oplyser Dagrofa, som i dag præsenterede programmet ”Grobund for mere”.

Mens de fysiske kæder sidste år solgte færre økologiske varer, oplever Aarstiderne en usvækket interesse for selskabets økologiske sortiment.

I næste uge deltager 23 danske virksomheder på den danske fællesstand på Biofach–messen i Nürnberg, hvor de skal bygge videre på de seneste års momentum for Danmarks eksport af økologiske føde- og drikkevarer.

Dansk fotograf er nomineret ved Wildlife Photographer of the Year med et foto af en bjørn, der har søgt ly i en thailandsk affaldsovn, og alle har mulighed for at stemme på et vinderfoto.

Salget af økologiske fødevarer voksede i 2025 med 4,1 pct., men målt i volumen faldt salget med 1,8 pct. Fortsætter udviklingen, risikerer Danmark at sætte sin førerposition som økologisk foregangsland over styr, advarer Økologisk Landsforening.

Selvom det danske ølmarked fortsat er under pres, kan Thisted Bryghus se tilbage på et regnskabsår, hvor fremgang, synlighed og flere målrettede initiativer sikrede både vækst og et positivt resultat.

Ministeren for Grøn Trepart, Jeppe Bruus (S), har udpeget en ny bestyrelse for Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer, Icrofs. Syv ud af 11 bestyrelsesmedlemmer er nye.