Voelkel ændrer strategi for at få en skarpere profil i Norden
Et nyoprettet dansk salgskontor skal hjælpe den tyske saft- og juiceproducent til et øget salg til dagligvarekæder og foodservicegrossister i Danmark og resten af Norden.
Corona-nedlukningen bremser eksporten af danske planteproteiner
Grundlæggerne af Hanegal forbereder nu salget af de sidste aktier i selskabet for at sikre kapital til driften af deres nye virksomhed Organic Plant Protein, da de tidligst forventer, at der kommer rigtig gang i eksporten om et års tid.
Ny aftale skal give et historisk løft til Danmarks natur
Politisk aftale sikrer 888 mio. kr. til at forbedre biodiversiteten i årene 2021-2024.
Kornets Hus åbner efter 17 års forarbejde
Kornet får nu sit eget hus i en arkitektonisk perle syd for Hjørring, hvor gæsterne kan høre om, bage med og smage på historiens vigtigste fødevare - kornet.
Bilka er for andet år i træk kåret som Årets Plantebaserede Supermarked
Dansk Vegetarisk Forening roser Bilka for at gå foran med at lancere nye plantebaserede produkter.
Fonden sprang til, da banken tøvede
Dansk Økojord A/S har i gennemsnit erhvervet 20 ha landbrugsjord om måneden, siden selskabet blev etableret.
Bornholm indleder jagt på grønne spisesteder
Horestas nye bæredygtighedsmærke for spisesteder læner sig op ad succesen med graduering af Det Økologiske Spisemærke i guld, sølv og bronze.
Forening kræver, at Arla trækker påståede CO2-neutrale varer tilbage
Margarine Foreningen mener, at Arla vildleder om CO2-neutralitet og har klaget til Fødevarestyrelsen. Både Økologisk Landsforening og flere politikere sætter spørgsmålstegn ved den CO2-neutrale anprisning på fødevarer.
Madens Folkemøde vender tilbage i 2021
Fra 1. december er det muligt at tilmelde sig Madens Folkemøde, som 11. og 12. juni næste år danner rammen for dialogen om fremtidens mad.
Hos Food by Coor er det ikke nok, at kødet er økologisk
Kantineoperatøren Food by Coor serverer kun økologisk kød fra grise og køer, som er velfærdsslagtet på det landbrug, hvor de er opvokset