Annonce
Annonce
Forstander på Kalø Økologisk Landbrugsskole Julie Rohde Birk (t.v.) har en ambition om, at skolen kommer til at være en styrende aktør bag den regenerative bevægelse. Foto: Jakob Brandt
Vores regenerative fremtid
KLUMME: I den regenerative fremtid har vi mulighed for - endelig - at handle holistisk og med det overblik, som landbruget historisk set har manglet. Vi skal være færdige med at dyrke mad på bekostning af klima, natur og miljø. Det står faktisk i de økologiske principper. Vi har bare ikke været helt dygtige nok til at leve op til dem. Før nu.
Af: Julie Rohde Birk, forstander, Kalø Økologisk Landbrugsskole
For nogle år siden var der nogle unge mennesker, der startede en privat, regenerativ landbrugsskole.
Det var til dels drevet af en utilfredshed med den eksisterende landbrugsuddannelse, og måske mest specifikt en utilfredshed med det, som jeg nu gerne vil kalde min skole. Er det ikke fedt?
Jeg kan kun tage hatten af for, at de ikke ville vente. Vente på, at forskningen samlede nok viden til at kickstarte en regenerativ bevægelse. Vente på, at landbrugsskolen fulgte med. Vente i en tid hvor det endelig synes muligt for unge idealister at ændre verden.
Klimaaktivisterne har gået forrest og vist, at kampen for kloden er ægte. Den er vigtig, og den er nu.
Den regenerative bevægelse er den naturlige forlængelse af kampen for at stoppe menneskets degenererende adfærd på planeten. Først standser vi ulykken, og så genopbygger vi.
I takt med at vi bliver klogere på, hvordan jorder kan dyrkes på en måde, som genopbygger, så vil de regenerative praksisser udbredes, fordi det giver mening i landbrugets husholdning, fordi det giver mening for planeten, og fordi det er en brandgod historie at sælge sine produkter på. Men det er lidt som at skubbe gang i en meget tung vogn.
Det er hårdt arbejde i starten, og selvom man skubber og skubber, så føles det ikke, som om at den rigtig giver sig. Lige indtil hjulene begynder at dreje, og bevægelsen lige så stille tager fart. Sådan kan jeg godt føle om regenerative landbrugsmetoder.
I årevis har vi udviklet, testet og forsket i regenerative praksisser. Fortalt og fremvist og argumenteret.
Nu begynder vognen at give sig, blandt andet fordi store virksomheder begynder at smage på ordets buzz-værdi. Men det gør, at det er nødvendigt at have en form for styring.
Regenerativt er et begreb, der kan bruges til at grønvaske alskens produkter, præcis som vi har set det med klimavenlighed.
Blot er det et endnu mere vanskeligt begreb at definere, da parametrene for, hvad det er, der skal genopbygges, kan variere, afhængigt af hvem du spørger.
Foreningen Regenerativt Jordbrug har formuleret fem principper, man kan tage udgangspunkt i. De er som følger:
Jordbrug skal sørge for jorddække med kontinuerligt og artsrigt grønt
Jordbrug skal forstyrre jorden mindst muligt
Jordbrug skal understøtte det mikrobielle jordliv
Jordbrugsdyr skal på græs og integreres i dyrkningssystemer
Jordbrug skal baseres på recirkulering.
Jeg vil tillade mig at sætte spørgsmålstegn ved, om foreningen kom helt i mål med arbejdet.
Principperne er både overlappende (det kan selvfølgelig være meningen) og svære at adskille og huske.
Men jeg er vild med, at den har påbegyndt arbejdet, og jeg synes, at det er helt essentielt, at den med sine principper prøver at komme hele vejen rundt om landbrugets handlinger i og på jorden.
Til hvert princip er der en forklaring, som handler om påvirkningen eller effekten i form af binding af kulstof, fremme af levende organismer i jorden, biodiversitet og fotosyntese eller binding af vand og næringsstoffer.
Det er vigtigt at insistere på, at det regenerative netop handler om at se systemer og helhed.
I den regenerative fremtid har vi mulighed for - endelig - at handle holistisk og med det overblik, som landbruget historisk set har manglet.
Vi skal være færdige med at dyrke mad på bekostning af klima, natur og miljø.
Det står faktisk i de økologiske principper. Vi har bare ikke været helt dygtige nok til at leve op til dem. Før nu.
Jeg har en ambition om at Kalø Økologisk Landbrugsskole ikke bare kommer om bord på vognen, men er med til at styre den.
De landbrugsstuderendes ambitioner er vanvittigt høje, og deres energi og engagement kan bære de regenerative praksisser ud i verden. Ud til deres lærepladser på økologiske landbrug i ind- og udland og ud på de gårde, som de selv starter op.
Men det kræver, at vi bakker dem op i deres visioner om fremtidens landbrug og griber muligheden for at gå forrest nu i denne brydningstid, hvor regenerativ viden formes, og hjælper med at styre både udviklingen, begreber og handlinger i samme retning.
Lad dette være en åben deklaration af, at vores fremtid er regenerativ. Økologiens og Kaløs.
Flere artikler fra samme sektion
Skolemaden skal være økologisk for børnenes skyld
DEBAT: Når staten står for skolemaden, må økologien være førstevalg. Det sikrer børnene mod pesticidrester og bidrager til den grønne omstilling af Danmark, skriver forperson Michael Kjerkegaard.
Træbranchen: Regeringens ambitiøse plan om mere skov kræver en gennemtænkt plan med blik for de eksisterende skove
DEBAT: Den grønne trepartsaftale indeholder en ambitiøs plan om at omlægge 250.000 ha landbrugsjord til ny skov over de næste 20 år. Skal det lykkes, kræver det omhyggelig planlægning, som også tager hensyn til eksisterende skov.
Et ganske positivt økologisk år går på hæld - et nyt udfordrende år venter forude
MARKEDSKLUMME: Selv om det økologiske salg er tilbage på vækstsporet, pointerer Carsten Ahrenfeldt, at der er en en række oplagte indsatser at kaste sig over i det nye år.