Mark og stald

Jorden skal lagre mere kulstof, men hvordan det gøres mest effektivt, er der uenighed om blandt forskere.

Helårsgræsning ikke altid er det bedste for naturen, mener en forsker, som i stedet anbefaler, at naturen med års mellemrum afbrændes af hensyn til biodiversiteten.

Forskere arbejder på en løsning, der kan mindske behovet for kvælstof til gavn for miljøet og landmandens økonomi.

Tidligere købte Ole Nørby konventionel gylle til sine kornmarker, men i dag dyrker han selv al den næring, som grønsagerne har brug for.

Der er udsigt til mere dansk økologisk frugt på hylderne om nogle år. I den seneste omlægningsrunde er der søgt frugt- og bær-tillæg til 430 ha.

Svanholm har gode erfaringer med at have helt små kalve på græs i sommerhalvåret.

På Bjerregård er der kun gode erfaringer med stribeafgræsning. Det friske græs dagligt lokker gårdens 210 jerseykøer på græs.

På 3. år praktiserer Kristine Dalbach, der er driftsleder i kvægstalden på Svanholm Gods, holistisk afgræsning

En ny dom fra EU-Domstolen kan danne præcedens for fremtidig brug af forædlingsteknikker.

I de varme sommermåneder fik køerne på Gammelbjerg ved Lem St. adgang til stalden i middagsheden.