Innovationscenter barsler med nye tal for dødelighed blandt øko-grise - branchen forventer et betydeligt fald
Innovationscenter for Økologisk Landbrug forventer, at den aktuelle dødelighed blandt økologiske pattegrise er betydeligt lavere end de seneste tal baseret på data fra 2014-2015. Centeret er i gang med at indhente friske data, og resultaterne forventes at være klar i slutningen af 2026.
Der mangler solid data for, hvad dødeligheden blandt økologiske pattegrise reelt er. De seneste tal er fra 2014-2015, og siden er der sket en markant udvikling. Nu er helt nye tal på vej, lyder det fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug i en pressemeddelelse.
Innovationscentret udfører netop nu en detaljeret dataindsamling fra økologiske grisebedrifter i 2025 og 2026 for at få et tal for den aktuelle pattegrisedødelighed.
"Vi har det seneste år arbejdet på en opdateret kortlægning af dødeligheden blandt økologiske pattegrise, så landmænd, medier og politikere ikke skal agere og træffe beslutninger på baggrund af forældede data," forklarer Sarah-Lina Aagaard Schild, der er projektleder og specialkonsulent hos Innovationscenter for Økologisk Landbrug.
Hun fortæller, at der blandt både landmænd og andre fagfolk i branchen er en forventning om, at den aktuelle pattegrisedødelighed er betydeligt lavere end det tal, der blev offentliggjort i 2018. Siden 2014-2015, hvor dataindsamlingen til offentliggørelsen blev gennemført, er der nemlig gjort flere tiltag på de økologiske bedrifter for at nedbringe pattegrisedødeligheden.
Ny genetik og managementtiltag
I dag anvender de økologiske griseproducenter typisk grise med en anden genetik, end de gjorde for 10 år siden. Hovedparten af producenterne indkøber i dag avlsdyr fra en økologisk avlsbedrift (p.t. kun TN70), hvorimod man tidligere anvendte 80 pct. egen avl suppleret med 20 pct. indkøbte konventionelle polte.
Der er også implementeret en række managementtiltag, som bidrager til at fremme pattegrisenes overlevelse, de senere år. Det handler bl.a. om, at søer i faremarken skal have adgang til skygge i sommermånederne.
"Der er derfor god grund til at forvente en betydeligt højere overlevelse blandt de økologiske pattegrise i dag, og den forventning vil vi have be- eller afkræftet gennem opdaterede data," siger Sarah-Lina Aagaard Schild.
Ud fra den nye undersøgelse vil Innovationscenter for Økologisk Landbrug definere en række anbefalinger til de økologiske landmænd.
"Foruden det opdaterede tal for pattegrisedødeligheden indsamler vi også data og erfaringer fra praksis, som skal hjælpe os med at pege på, hvornår risikoperioderne for pattegrisenes dødelighed ligger, og hvilke tiltag, der kan anvendes for at øge overlevelsen blandt pattegrisene, så de økologiske producenter fortsat kan udvikle deres produktion med dyrevelfærden i højsædet," fortæller Sarah-Lina Aagaard Schild.
Det kan blandt andet handle om, hvornår på året man skal være særligt opmærksom i relation til kulde, varme og mudder, og om soens alder eller antal grise har betydning for at øge pattegrisenes overlevelse.