Annonce
Annonce
Giver du din økologiske ko gode vaner og gode forhold, vil hun kvittere med god sundhed og god produktion hver dag. Arkivfoto: Økologisk Landsforening
Hvilke forventninger har du til dine køer?
KRONIK: Forventer du, at de skal producere gode og sunde fødevarer i rigelige mængder, skal du give dem de bedste vilkår. Gør du det, skal køerne nok levere som forventet.
Af Hans Lund, ØkologiRådgivning Danmark
Hvad kan du gørefor at koen indfrier dine forventninger:
Sørg for tørt, rent og blødt leje, så hun har det godt, når hun skal være effektiv – nemlig når hun ligger ned og tygger drøv
Sørg for masser af frisk luft i stalden
Sørg for at foderkvaliteten er helt i top
Undgå foder der ikke er i orden og ryd op ved ensilagestakken hver dag
Sørg for friskt og rent drikkevand i rigelige mængder
Rengør drikkekar ofte og helst hver dag
Sørg for faste rutiner hver dag også ved malkning
Sørg for ensartet blanding af foder hver gang
Sørg for at koen ikke kan sortere i foderet
Ibland vand, hvis tørstofprocenten er over 40 i fuldfoderblandingen
Sørg for at køerne er rene. Rent strøelse hver dag.
Koen er som bekendt drøvtygger og er derfor meget afhængig af ensartet og velafbalanceret foder. Er der udsving i foder fra dag til dag, påvirker det omsætningen i vommen. Det giver udsving i foderomsætning og produktion, og i sidste ende dårligere foderudnyttelse og dermed øget CO2-udledning.
Rene køer har langt mindre risiko for at få yverproblemer og dermed høje celletal. Masser af frisk luft er med til at hold koen ren og tør. Jeg har endnu ikke været i stalde med for meget frisk luft, men er ofte i stalde hvor ventilationen er utilstrækkelig. For mange lukker gardinerne, fordi de syntes, det bliver for koldt. Det er ikke for koldt for koen, medmindre der bliver minusgrader i stalden. Det er nok værst for dem, der passer dyrene.
Det samme gælder drikkevandet. Er kvaliteten for dårlig, drikker koen for lidt. Vand er en forudsætning for en god omsætning i vommen. Den dårlige vandkvalitet nedsætter de effektive omsætning, da den kan have negativ indflydelse på vommiljøet.
Giver du din økologiske ko gode vaner og gode forhold, vil hun kvittere med god sundhed og god produktion hver dag. Den sunde og velfungerende ko er også en gevinst for klimaet.
Flere artikler fra samme sektion
Ny dyrevelfærdsrapport viser en stigning i antallet af politianmeldelser
Fra 2021 til 2022 skete der en fordobling i antallet af politianmeldelser mod kvægproducenter og en stigning på knap 30 pct. mod griseproducenter. Det skyldtes især manglende pleje af syge eller tilskadekomne dyr.
Debat om oksens fremtid: Skal oksekød være det nye champagne?
Det er kun godt, at koen bliver udskældt for tiden, mener Rune Sørensen, indehaver af restaurant Hærværk. Her serveres der oksekød, men kun i små mængder og kun fra kvæg, der har ydet naturpleje. Rune Sørensen mener, at udskældningen er nødvendig for at rejse en debat om vores madvaner.
Røde alger kan blive økologiens svar på Bovaer
Ved at tilsætte et mix af forskellige alger til malkekøernes foder, håber forskere fra Aarhus Universitet at kunne opnå samme metan-reducerende effekt, som Bovaer giver i de konventionelle kostalle.