Økologisk organisation sætter lige nu sin lid til kontroversiel ministers sundhedsagenda
USA's præsident Trumps tariffer lægger en milliardregning over på forbrugerne, vurderer Organic Trade Association. Omvendt har landets kontroversielle sundhedsminister skudt en sundhedsbølge i gang, der kan få flere til at vælge økologisk.
Journalistik er ikke gratis. Økologisk Nu bliver drevet med hjælp fra Økologisk Landsforenings medlemmer. Vil du bidrage til vores journalistiske arbejde, kan du blive medlem af foreningen. Så støtter du samtidig foreningens arbejde for mere og bedre økologi.
Det var, som om hele rummet lyttede lidt mere intenst, da Sarah Gorman, international trade manager i amerikanske Organic Trade Association (OTA) tog ordet.
Hun vidste det formentlig også godt. At der var en ekstra nysgerrighed om økologiens status i USA med det markante politiske skifte under præsident Donald Trump med en restriktiv immigrationspolitik, handelskrig og tariffer, som kommer og går. Der er trods alt tale om verdens største økologimarked.
"Der sker meget i USA, også med handlen," konstaterede Sarah Gorman, som fik lov at indlede sessionen.
Påvirkningen af markedet begyndte som de fleste andre steder i verden, da inflationen ramte efter covid-pandemien. Men det kom sig faktisk ganske hurtigt i USA, og allerede i 2024 voksede det økologiske marked igen både i pris og volumen.
Enter: Donald Trump.
Med sig har han bragt tariffer, nedprioriteret de grønne politikker og sat immigrationsmyndighederne til at jagte og deportere immigranter, som udgør en stor del af landbrugsmedarbejderne.
"Tariffer og immigrationspolitikken er de største bekymringer for os lige nu. Vi vurderer, at det kommer til at føre til mangel på arbejdskraft i landbruget. Vi kender ikke den fulde virkning endnu, men det er bekymrende. Vi ser samtidig, at USA bruger tariffer meget anderledes end tidligere; de bruges til at skabe en balance mellem import og eksport, men også til at true andre lande, hvad enten de er allierede eller ej," sagde Sarah Gorman.
På baggrund af officielle estimater fra myndighederne, som viser, at der importeres økologi for 6,7 mia. dollars, har OTA beregnet, at det betyder tariffer på op mod 700 mio. dollars, svarende til knap 4,5 mia. kr.
Importdata er dog mangelfulde, og OTA vurderer ud fra egne estimater, at der importeres for op mod 9 mia. dollars, hvilket øger de samlede tariffer med tilsvarende mere. Det er en omkostning, der i sidste ende havner hos forbrugeren, og derfor frygter OTA, at det vil få flere til at fravælge økologien.
Kender først effekterne om nogle år
Der er dog potentielt ét lyspunkt at finde i Trumps administration, vurderer Sarah Gorman: Den kontroversielle sundhedsminister Robert F. Kennedy Jr.
Ikke på grund af hans antividenskabelige udsagn, men grundet hans fokus på sundhed, færre tilsætningsstoffer og pesticider og mindre forarbejdede fødevarer. Han har således igangsat den såkaldte MAHA-kampagne; Make America Healthy Again.
"Det har fået nye forbrugere til at vælge økologi. En anden trend, vi ser, er brugen af vægttabsmedicin. Den betyder, at folk køber mindre mad, fordi de jo er mindre sultne, og det øger deres budget, så de kan bruge flere penge på premium-produkter og dermed økologisk. Vi ser også, at i Nordamerika er det den yngre generation, der driver det økologiske forbrug og skaber vækst," forklarede hun.
"Men vi kender ikke de langsigtede virkninger af politikken - den ser vi først om nogle år."
Det handler derfor nu om uddannelse; OTA vil sætte ind med kampagner, der skal informere borgerne om, hvad økologi er, fortæller Sarah Gorman i et efterfølgende interview med Økologisk Nu:
"De skal lære, hvad fordelene ved økologi er, og så kan vi forhåbentlig få Trump-administrationen til at lave politikker, som understøtter dette. Men du kan ikke forvente eller forudse noget fra den administration - man må bare reagere på, hvad den finder på."
