Naturmælk ser spændende perspektiver i den økologiske singlefarm-mælk fra Tjele Gods

Med lanceringen af de første varer i en ny økologisk produktserie fra Tjele Gods har Føtex og Bilka fået en ny skarp spydspids i markedsføringen af økologiske produkter.

Tjele Gods spiller naturligvis en helt central hovedrolle i fortællingen om grøntsagerne, osten og mælken, som alle er produceret af råvarer fra Tjeles marker og stalde, men der er også andre aktører på rollelisten.

En af dem er Naturmælk, som indvejer mælken fra køerne på Tjele Gods og tapper den på kartoner, inden den bliver leveret til Salling Group som skummetmælk, minimælk, letmælk og sødmælk.  

Leif Friis Jørgensen, administrerende direktør for Naturmælk, ser flere spændende perspektiver i mejeriets samarbejde om den nye produktserie, som han håber, vil bidrage til at gøre økologien mere synlig.

”Den nye serie er en ny vinkel på økologien, som forhåbentlig kan løfte salget," siger Leif Friis Jørgensen fra det sønderjyske mejeri, der har leveret mejeriprodukter til Salling Group siden 2005, da Naturmælk blev leverandør til Netto, så det samarbejde har nu varet i 20 år.

 Tror på singlefarm-mælken

”Vi er åbne over for alt, som kan være med til at promovere økologien,” siger direktøren, som ikke behøvede meget betænkningstid, da godsejer Ditlev Lüttichau fra Tjele Gods første gang kontaktede mejeriet og fortalte om konceptet. I dag er godset blevet andelshaver, og kommer som en sidegevinst selv med kunderne. Leif Friis Jørgensen tror meget på det nye Tjele-brand og singlefarm-mælken, og han glæder sig af samme årsag over, at Naturmælk bliver nævnt på mælkekartonerne.

”Serien skal være med til at synliggøre økologien i Føtex og Bilka, og den rejse vil vi gerne med på. Vi har gennem mange år arbejdet med forskellige typer gårdmælk, hømælk og tapper mælk for Løgismose, så vi er vant til at håndtere mange forskellige mælketyper, men det kan da godt være, at vi lige skal have installeret et par ekstra mælketanke.”

De nye Tjele-produkter omfatter også tre varianter af Samsø-ost. Den bliver produceret hos Mammen Mejerierne, men kommer det på tale, at serien i fremtiden skal udvides med nye mejeriprodukter, er Naturmælk klar i kulissen, forsikrer Leif Friis Jørgensen.

"Men nu skal vi lige først se, hvordan første etape af salget udvikler sig," siger direktøren, som oplyser, at serien også kan blive interessant i forhold til Naturmælks ambitioner om at udvikle sig til en fødevareproducent, der ikke kun arbejder med traditionelle mejeriprodukter.