Uddannelse

Med ekstra fem mio. kr. kan det nyåbnede madkulturhus Kornets Hus skrue helt op for nye tilbud og aktiviteter i rollen som hele Danmarks oplevelsescenter for korn og sanselig madkultur.

Jacob Boisen håber, at hans indhold på sociale medier kan påvirke landbrugsuddannelserne til at tænke mere økologisk. Han er en af de fire personer, som via en ny konto på Instagram skal udbrede kendskabet til fødevarebranchen de kommende måneder.

Et klimamodul bliver en fast del af salgsassistentelev-uddannelsen i alle dagligvarekoncernens kæder.

Landbrugsstuderende skal med sociale medier hjælpe med at udbrede kendskabet til landbrugsuddannelsen og erhvervet for at lette det svære generationsskifte.

I GANG FOR 1 MILLION: Tre vinderprojekter blev i denne uge belønnet med legater på 10.000 kr.

Efter flere år med svigtende tilgang af unge, som søger mod køkkenuddannelserne, mærker Hotel- og Restaurantskolen i København fornyet interesse for at lære at lave mad, men på landsplan falder elevtallet.

Studerende fra fem landbrugsskoler blev i tirsdags opfordret til at tænke i nye baner til studieopgaven ’I gang for 1 million’, og ikke mindst Emil Malthe Jepsen tog udfordringen til sig, da han sammen med sine medstuderende deltog i åbningsarrangementet i Aarhus.

I efteråret skal landbrugsskolernes afgangselever udvikle konceptet bag en landsbrugsvirksomhed, som kan realiseres for én million kr. I et erhverv, hvor det normalt koster et tocifret millionbeløb at etablere sig, kræver det kreative løsninger.

Nordjyllands Landbrugsskole udvikler sammen med Økologisk Landsforening et helt nyt undervisningstilbud om økologi til skolens studerende på 1. Hovedforløb.

I Økologisk Landsforening er der stor opmærksomhed på at løfte uddannelsestilbudene på landbrugsskolerne gennem skræddersyede undervisningsforløb.