Økologiske folkeaktier skal skaffe penge til at opkøbe og omlægge flere danske landbrug til økologi
Danmarks Økologiske Jordbrugsfond sælger Folkeaktier gennem Coop Crowdfunding for at skaffe kapital til opkøb af mere landbrugsjord.
Omlægningstjek er godt for både branche og grundvand
Økologisk Landsforening arbejder lige nu sammen med Viborg Kommune om at tilbyde og udføre frivillige omlægningstjek til landmænd med jord over drikkevandsressourcer. Omlægningstjekkene kan ikke alene føre til mere pesticidfrit drikkevand, men også udvikle branchen, påpeger økologikonsulent Jens Peter Hermansen.
SF vil have mindre kød og mere økologi på skoler og plejehjem
De offentlige måltider skal være mere klimavenlige og økologiske, mener SF, der går til finanslovsforhandlinger med ønsket.
Omlægningstjek er et godt grundvandsværktøj i kommunerne
Anders-Aage Kuhr Laier er en af de landmænd, som Viborg Kommune har udpeget til mulig økologiomlægning af hensyn til drikkevandet.
Når køkkener bruger mere økologi, bliver maden sundere
En undersøgelse fra DTU viser, at køkkener, der bruger mindst 50 pct. økologi er bedre til at følge Fødevarestyrelsens anbefalinger til sundere mad.
Det økologiske areal vokser i Sverige
Det er ikke kun i Danmark, at de økologiske landmænd vinder nyt terræn. Også på den anden side af Øresund vokser de økologiske arealer.
ØL-direktør løfter lidt af sløret for dialogen med de røde partier
Det lover godt for økologien under den kommende S-regering, mener Økologisk Landsforenings politiske direktør, Paul Holmbeck.
Det bliver snart muligt at omregne køkkenets forbrug af økologi til økologisk areal
Københavns Madhus er på vej med et digitalt værktøj, som vil gøre det muligt for landets storkøkkener at beregne, hvor meget jord der skal omlægges for at dække netop deres deres forbrug af økologi.
Nyt hæfte skal skubbe økologien ud på efterskolerne
I denne måned bliver et inspirationskatalog sendt ud til efterskolerne. Det skal motivere deres køkkener til at lægge om til økologi og skære ned på kødet.