Forskning

Vores mad bliver fyldt med tusindvis af kemikalier, og vi aner intet om konsekvenserne

En ny rapport viser, at flere tusinde typer kemikalier vandrer over i vores mad, bl.a. via emballagen. Flere af stofferne er påviseligt skadelige for mennesker, men mange af dem ved vi intet om.

01-06-2022 4 minutter Emballage,   Forbrug,   Forskning

Det betyder noget for dyrene, hvordan vi taler til dem

Heste og grise bliver påvirket af den følelse, som mennesker lægger i stemmen, når de taler til dyrene, viser forskning. Måden, vi taler til dyrene på, kan derfor påvirke deres velfærd.

25-05-2022 3 minutter Dyrevelfærd,   Forskning

Du hjælper insekterne ved at være doven i haven

Insekterne har det skidt i vores byer ifølge en ny rapport. Den viser dog samtidig, at vi med få kneb kan give insekterne bedre forhold i byen og haverne.

18-05-2022 3 minutter Biodiversitet,   Forskning

Adfærdsbehov kan ikke bare avles væk: »Manglende mulighed for at rode er en af risikofaktorerne bag halebid«

Landbrugsdyr har adfærdsbehov, der ligger så dybt i dem, at det ikke kan avles væk. En gris, som går på stald hele livet, vil have en medfødt trang til at rode i jord og bygge rede, og det har den bedst mulighed for under åben himmel.

12-05-2022 9 minutter Dyrevelfærd,   Forskning

Ny kvægforskning: Højt græsoptag går ikke ud over liggetid

Et nyt projekt har undersøgt, om køer, som får meget lav tildeling af foder på stald, bliver presset til at bruge så meget tid på afgræsning, at det går ud over liggetiden og dermed køernes velfærd.

05-05-2022 2 minutter Kvæg,   Forskning,   Dyrevelfærd,   Foder,   Afgræsning

På en mark i Taastrup sår forskere frøene til et plantebaseret eventyr

Forskere sætter nu jagten ind på de råvarer, der skal forbedre smagen og sundhedsprofilen i de plantebaserede køderstatninger, så flere forbrugere vil lægge dem i indkøbskurven.

27-04-2022 3 minutter Forskning,   Plantebaserede fødevarer,   Forbrug

Professor er ikke i tvivl: Grise, køer, får og høns har oplevelser, følelser og forventninger, som ikke adskiller sig meget fra menneskers

Mere og mere forskning viser, at dyr og mennesker ikke er så forskellige, som man hidtil har troet. I en nyoversat bog gennemgår professor Per Jensen forskningen i dyrs indre følelsesliv og de adfærdsbehov, som landbruget i høj grad overser.

22-04-2022 12 minutter Dyrevelfærd,   Forskning

Det tyder på, at mad bliver sundere, når det dyrkes på regenerative landbrug

Planter fra regenerative landbrug har et højere indhold af vigtige næringsstoffer og et lavere indhold af det kræftfremkaldende cadmium end konventionelt dyrkede planter, viser nyt studie. Også kød fra græsfodrede dyr har markant bedre sundhedsprofil end fra GMO-fodrede konventionelle dyr.

06-04-2022 6 minutter Regenerativt landbrug,   Forskning

Klimavenlige fødevarer vægtes højere af loyale øko-forbrugere

KRONIK: Mens der på tværs af forbrugerne er udbredt interesse for at udskifte oksekødet med kylling, er det især de loyale økologiske forbrugere, der tænker på klimaet og vil øge indtaget af fisk og vegetariske retter, viser ny undersøgelse.

23-03-2022 3 minutter Kronik,   Forskning,   Forbrug

Forrige Side 11 af 26 Næste