Alle nyheder

De fleste af de adspurgte landmænd var klar over, at køerne var drægtige, og flere ville helst undgå at slagte dem, men følte sig ofte nødsagede til det.

For et halvt år siden supplerede Too Good To Go den fysiske butik på Frederiksberg med en webshop, så hele landet kunne få glæde af de overskudsvarer, som kommer direkte fra producenterne. Det har løftet salget markant.

Efter en kampagne om ulovlig slagtning af drægtige køer har dyrevelfærdsordfører Pia Kjærsgaard (DF) stillet en række spørgsmål til fødevareministeren.

Koen kan være næsten udraderet om ti år, vurderer en tænketank i en ny rapport. En professor tror dog ikke, det kommer til at gå så stærkt.

Selv om Arlas mælkekasser skifter farve fra grøn til sort, bliver de samtidig grønnere.

Mens Arla har udskudt lanceringen af en klimaneutral mælk i Danmark, har mejerikoncernens svenske kolleger netop sendt de første økologiske, klimaneutrale mejeriserie i handlen.

Vestsjællandsk højskole giver veluddannede byboere mod på at flytte på landet og arbejde med økologisk småskala-landbrug.

Et enigt virksomhedsudvalg i Økologisk Landsforeningen punkterer tanken om at etablere en økologisk mærkningsordning med flere kvalitetsniveauer, men det er ikke ensbetydende med, at de ikke ser et behov for at udvikle økologien.

Forskere er i færd med at finde flere grønne gødningskilder og udarbejde nye livscyklusanalyser for økologiske grøntsager.

Foodservicesalget af økologi voksede i 2018 med 312 mio. kr. og dermed fortsætter de seneste års stejle vækstkurve.