Jakob Brandt

Fødevareminister Mogens Jensen (S) havde en buket roser med til Ø-mærket og hele den økologiske branche, da han onsdag åbnede den danske fællesstand på verdens største økologimesse i Nürnberg.

Ny international rapport viser, at Danmark udbygger sin førerposition, som den nation i verden, hvor økologien har den højeste markedsandel, og det kan give de danske fødevareproducenter medvind på eksportmarkederne, vurderer Økologisk Landsforening.

Som led i regeringens ambition om at fordoble den danske eksport af økologiske fødevarer rejser fødevareminister Mogens Jensen (S) i morgen til verdens største økologimesse BioFach i Tyskland for at åbne den danske fællesstand.

Trods stagnerende vækst venter Solhjulet fortsat vækst i foodserviceforretningen.

Fazer Food Services A/S udfaser alle konventionelle citrusfrugter fra sine 170 kantiner i Danmark for at undgå omdiskuteret sprøjtegift.

ØL efterlyser økologiske landmænd, forarbejdningsvirksomheder og grossister, som har lyst til at arbejde med produktion, produktudvikling og salg af plantebaserede proteiner til human ernæring.

Nedgangen i det svenske økologisalg er delvist selvforskyldt, mener Michael Langberg, markedschef i Økologisk Landsforening, som ikke frygter en tilsvarende afmatning på det danske marked.

Den svenske økologiandel faldt sidst år fra 9,3 pct. til 9,0 pct., og det får svenske Ekoweb til at nedjustere forventningerne til væksten på Danmarks næststørste eksportmarked.

I anledning af Ø-mærkets 30-års fødselsdag graver to tidligere ØL-ansatte dybt i arkiverne og producerer en dokumentarfilm om økologiens historie i Danmark. Filmen forventes klar til efteråret.

Robert Beck producerer den hvide hvede til Schulstads nye satsning på økologiske fuldkornboller, og han håber, at danske landmænd i fremtiden får lov til at levere korn, kerner og mel til alle danske brød.