Artikler af Jakob Brandt 1.660 artikler

I år åbner 12 økologiske landmænd deres gårde i forbindelse med forbrugereventet Sofari, hvor gæsterne har mulighed for at komme helt tæt på de økologiske grise.

26-08-2021 2 minutter Events

Madmarked og flere end 150 debatter, workshops, madoplevelser, og aktiviteter for børn og unge er på plakaten til årets udgave af Madens Folkemøde.

25-08-2021 2 minutter Events

En særregel betyder, at de fleste klager over greenwasching bliver behandlet i Fødevarestyrelsen, som maksimalt kan udstede bøder på 10.000 kr.

24-08-2021 2 minutter

Mens faldende priser på konventionelt svinekød de seneste 10 uger er faldet til et niveau, der sætter producenterne under pres, ligger de økologiske priser stadig på et niveau, hvor landmanden kan tjene penge på produktionen, og Friland melder om en stabil markedssituation for økologisk svinekød.

23-08-2021 3 minutter Svin

Det giver et kæmpe løft for de professionelle køkkener at møde grossister og producenter ved fælles køkkenstafet, hvor de inspirerer hinanden til for alvor at genstarte den grønne omstilling efter corona.

20-08-2021 7 minutter Foodservice

Gæsterne ombord på rederiet Blidösunds mange turistbåde kan nu få serveret økologisk mad ombord.

19-08-2021 2 minutter Udland , Foodservice

Flere landmænd griber chancen for at bidrage til en mere varieret natur. Nye tal fra Landbrugsstyrelsen viser en femdobling i arealet med blomster på de danske brakmarker siden 2016.

17-08-2021 3 minutter Biodiversitet

Coop forbereder en klimaplatform, som skal gøre det nemmere for dagligvarekoncernes små og mellemstore leverandører at komme ind i klimakampen.

17-08-2021 3 minutter Dagligvarehandel , Klima

Rekordvæksten i det økologiske salg i 2020 fortsætter hos Meny, som netop har trykt sin første salgsavis, der udelukkende indeholder økologiske varer. Det har løftet salget yderligere.

16-08-2021 5 minutter Dagligvarehandel

Forrige Side 108 af 166 Næste