Økodag er mere relevant end nogensinde

Søndag den 16. april åbner vi stalddørene for køerne på Økodag, hvor vi tager imod cirka 150.000 gæster på 45 økologiske værtsgårde.

Økodag har i mange år været en festdag for de økologiske mælkeproducenter og mejerier, og i en tid med kriser, krig og usikkerhed er det ekstra aktuelt, at noget er, som det plejer at være. For Økodag handler stadig om dyrevelfærd og formidling af, hvad økologien er og kan.

Økodag er et smukt billede af økologien i højeste potens – køer, der kommer på græs, glade børnefamilier og stolte landmænd, der viser deres bedrifter frem. Økodag formidler værdierne bag økologien. Værdier, som vi ikke kan tage for givet, at forbrugerne kender.

For noget er nemlig ikke, som det plejer at være. Som konsekvens af kriserne har forbrugerne øget fokus på pris, mens værdierne glider i baggrunden, når forbrugerne skal vælge mellem økologiske og konventionelle varer fra køledisken. Vores fornemste opgave er at være med til at gøre forbrugerne bevidste om, at det GØR en forskel, hvilke varer de kommer i indkøbskurven. I den indsats spiller Økodag en stor rolle.

Det landsdækkende event er nemlig ikke kun en festdag for køer, landmænd og gæster. Eventet skal også støtte et marked. Sådan har det altid været, men i år er det mere tydeligt, at økologiens lokomotiv har brug for støtte. For mens salget af økologisk mælk er steget i 10 år, blæser der lige nu andre vinde, og derfor er Økodag mere relevant end nogensinde.

De 45 værter er ambassadører for Økodags relevans. Det er dem, der stiller sig op den 16. april og viser økologien og dens værdier frem på vegne af alle økologiske producenter. Det er modigt, prisværdigt og så er det hårdt, for det er et stort arbejde at afholde Økodag. Derfor skylder vi dem også allerede her et par uger før Økodag en stor tak.

Heldigvis ved vi, at det er et arbejde, der lønner sig. For en ting er, at Økodag giver en masse glade gæster, der forhåbentlig vil købe mere økologisk mælk. Vi ved også, at det giver værterne en påmindelse om, at økologien kan noget særligt. Det er der syv værter, der ikke har oplevet endnu, fordi de er værter for første gang.

På flere af de nye Økodags-gårde har næste generation overtaget driften. Det er opløftende, at der er unge landmænd, der vil økologien, og det er glædeligt, at de også vil tage Økodags-stafetten. Det skaber fornyelsen, og det sikrer, at der er en ny generation, der kan løfte økologien ind i den næste tidsalder.

Til sidst vil jeg opfordre jer til at tage til Økodag. Det giver mig et smil på læben, når jeg tænker på de gange, jeg har oplevet køernes skraben på stalddøren i minutterne op til, at de kommer på græs. Det kuldegys vil jeg gerne dele med jer - med det økologiske fællesskab.