Mark og stald

Den højtydende kos velbefindende opretholdes bedst ved at fodre uændret og malke færre gange, konkluderer forskere ved Aarhus Universitet.

KRONIK: Hvidløgssorter har forskelligt indhold af allicin, som påvirker de antibakterielle egenskaber af fremtidigt foderadditiv mod coli-infektioner hos fravænningsgrise.

Nye tal viser et spænd på 1,8 mio. kr. mellem den bedste og den dårligste fjerdedel inden for økologisk planteproduktion. Planterådgiver giver sit bud på, hvordan du ender blandt de bedste.

Marianne Fløe Hestbjerg fra Hestbjerg Økologi mener, at det er vigtigt, at landmænd er med til at formidle, hvordan de producerer fødevarer i Danmark. Hun medvirker i et digitalt gårdbesøgskoncept rettet mod skoleelever.

Der er stor forskel på, hvad insekter, fugle og vilde pattedyr i agerlandet har brug for. En varieret sammensætning af en efterafgrøde kan tilgodese flere arter på samme tid.

Med et udbytte på 54 hkg/ha i vårbyg sætter ØkologiRådgivning Danmark sig tungt på førstepladsen i konkurrencen om at dyrke den bedste efterafgrøde på sandjord.

I græsbaseret mælkeproduktion får man mere ud af at fodre med raps end med soja, konkluderer forskere fra Sveriges lantbruksuniversitet, som ikke kan få resultater fra fodringsforsøg til at stemme med NorFors teoretiske proteinværdier.

L&F's Skoletjeneste-projekt blev i foråret tvunget til at træde ind i det digitale univers - og det har sine fordele.

FAGLIGT TALT: Kornpriserne når ikke at rette sig i jubilæumsåret for Ø-mærket.

Et nyt tilfælde af afrikanske svinepest er blevet konstateret 80 kilometer fra tidligere udbrud. Fødevarestyrelsen følger sagen nøje.