Økologisk chokoladeproducent får millionoverskud trods høje priser på kakao
Fynske Summerbird har øget sin indtjening via voksende salg i både ind- og udland, viser årsregnskabet for 2025, som blev offentliggjort mandag.
Trods usædvanligt høje priser på økologisk kakao, har den 100 procent økologiske chokoladeproducent Summerbird formået at øge sit overskud efter skat med 5,7 mio. kr. Det svarer til en vækst på godt 70 pct. i forhold til året før.
Den højere indtjening er skabt gennem øget eksportafsætning, som ikke er belastet af chokoladeafgift, samt øget afsætning på hjemmemarkedet, skriver selskabet i ledelsesberetningen.
Samtidig er der skåret i antallet af medarbejdere i 2025 reduceret fra 116 til 102 hvilket har givet en besparelse i personaleudgifterne med 3,3 mio. kr.
Ledelsen betragter resultatet som tilfredsstillende og oplyser, at det er kommet i hus, selv om Summerbird ikke har lagt de høje kakaopriser til salgspriserne i det fulde omfang.
Summerbird blev grundlagt i 1986 i et samarbejde mellem Mikael Grønlykke og hans forældre Lene og Sven Grønlykke, som står også bag fødevarevirksomheden Løgismose, Michelin-restauranten Kong Hans Kælder og Falsled Kro.
Summerbird åbnede sin første butik i København i xx. I dag driver Summerbird 12 butikker - 11 i Danmark og én i Norge.
Summerbird forventer, at resultatet i år vil lande på niveau med resultatet i 2025.