Endelig går det løs på BioFach

Tirsdag morgen sørgede Danila Brunner, adm. direktør for BioFach, med et enkelt klip for at indkøbere fra hele kloden fik adgang til den danske fællesstand på verdens største messe for økologiske fødevarer.

Men inden de første gæster nåede ind til de 26 danske udstillere på den danske stand, benyttede Danila Brunner lejligheden til at rose Danmark for sit vedholdende arbejde med at udvikle økologien og det økologiske marked, som har sikret Danmark en solid  førerposition, når det gælder forbruget af økologi.

Hun gav udtryk for, at der næste år forhåbentlig er så meget styr på corona, at det igen bliver muligt at gennemføre messen på sit sædvanlige tidspunkt i uge syv, hvor der formentlig bliver lidt tættere mellem standene end i år, hvor der ”kun” er tilmeldt 2.100 økologiske udstillere på messen.

Det er 1.700 færre end ved den seneste fysiske messe i 2020, men som hun sagde til de danske producenter, rummer det også visse fordele.

”Det vil forhåbentlig giver jer mulighed for at få nogle dybere samtaler med de indkøbere, som besøger messen i de kommende dage,” sagde hun med et glimt i øjet, som også var tændt, da hun betegnede de danske udstillere som et lidt besværligt bekendtskab for den tyske messe.

Dermed sigtede hun til, at arrangørerne fra Bio Aus Dänemark og Økologisk Landsforening altid har været meget ambitiøse på virksomhedernes vegne og altid stiller mange krav til opbygningen af standen.

Dem har BioFach altid forsøgt at opfylde efter bedste evne.

”Her på messen er vi utroligt glade for vores mangeårige og tætte samarbejde med Økologisk Landsforening og Bio Aus Dänemark, og jeg synes, at det er flot, at I har været i stand til at stille med 26 virksomheder i år.”

Inden Danila Brunner klippede snoren til den fysiske stand, sendte hun også et par roser til de danske udstilleres tilstedeværelse på nettet via Denmark eSPECIAL, hvor alle har mulighed for at møde de danske producenter og se, hvad de producere.

”I er et foregangsland for hele verden,” sagde hun og ønskede udstillerne en god messe med et løfte om, at hun også næste år er klar til at klippe snoren til den danske stand, hvis den danske fødevareminister igen bliver ferieramt.