Flydende økologiske urter har fået succes i udlandet

Northern Greens har i år gjort en stor indsats for at finde nye markeder for de flydende urter, og netop hjemkommet fra Anuga-messen, fortæller Northern Greens adm. direktør, Jørgen Nielsen til FødevareWatch, at flere af de nye markeder ser lovende ud.

”Vi er nu ude i 30 lande med den hidtil største markedsindtrængning det sidste års tid, hvor vi afsætter primært til detailkæder, men også til industri og restauranter,” siger Jørgen Nielsen, der selv ejer en majoritetsandel af selskabet.

De flydende urter blev oprindeligt udviklet af af Plantemageren, der blev grundlagt af de to iværksættere Michael Lysgaard og Troels Pilemand, som i foråret 2018 fik vendt op og ned på deres tilværelse, da de deltog i DR-programmet Løvens Hule, hvor de fik investoren Birgit Aabo til at investere i deres flydende urter.

Samme år sendte de unge iværksættere de første vareprøver til udlandet, og da de to år senere fik Northern Greens ind som hovedaktionær, fik de samtidig flere muskler til at markedsføre de små flasker med flydende chilli, ingefær og dild m.m. som er et alternativ til at bruge friske krydderurter.

Netop på dette tidspunkt af året, hvor krydderurterne ude i haven eller på altanen begynder at bukke under for kulden, er de flydende urter et godt alternativ, som også tapper ind i en travl hverdag for mange borgere, som er på jagt efter hurtige løsninger, når de er i køkkenet.

Succesen på eksportmarkedet er dog ikke kommet af sig selv, men er resultatet af en målrettet indsats mod eksportmarkeder, hvor Northern Green alene i 2023 har deltaget i 21 fødevaremesser. Senest med sidste uges deltagelse på Anuga, som er Europas største fødevaremessen. Her deltog selskabet sammen med 26 økologiske producenter på Landbrug & Fødevarers danske fællesstand, som i år var arrangeret i samarbejde med Bio Aus Dänemark.