Annonce
Annonce
De økologiske chokolader ligger i toppen af ny Tænk-test
Fem af de seks bedste chokolader er økologiske i Forbrugerrådets Tænks nye test af mørk chokolade, og testen viser ingen sammenhæng mellem pris og kvalitet eller certificeringer.
Blindtesten fra Forbrugerrådet Tænk viser, at det ligner en god ide at købe økologisk chokolade, hvis målet er at ramme en smag, som de fleste foretrækker. Foto: Colourbox
En mild chokolade med en frisk og frugtig eftersmag, der smelter godt på tungen. Sådan beskrev forbrugerne bl.a. den mørke chokolade, de bedst kunne lide i Forbrugerrådet Tænks test af mørk chokolade.
Forbrugerne har i en blindtest smagt på 11 forskellige mørke chokolader, der alle er med et kakaoindhold på mindst 70 pct. Testvinderen er fra Coop 365 Økologi, økologi- og Fairtrade-mærket og er fundet til 25 kr. for 100 gram.
Det er svært at vide, præcis hvad producenternes egne mærker dækker over, og om producenterne fører kontrol med, at de standarder, de selv har sat, bliver overholdt. Men hvis du gerne vil træffe et bevidst valg, når du køber chokolade, kan du kigge efter enten det danske eller det europæiske økologimærke og andre officielle mærker.
— Peter Skjødt, testansvarlig, Forbrugerrådet Tænk
Vinderen er den næstbilligste chokolade i testen, og ifølge testansvarlig Peter Skjødt viser det, at smagstesten ikke dokumenterer nogen sammenhæng mellem pris og kvalitet, og at priserne heller ikke hænger sammen med, hvorvidt chokoladen er økologisk eller ej.
Flere af chokoladerne er forsynet med forskellige mærker som økologimærket, Fairtrade og Rainforest Alliance samt flere andre mærker, som mange kunder næppe kender betydningen af.
”Det er svært at vide, præcis hvad producenternes egne mærker dækker over, og om producenterne fører kontrol med, at de standarder, de selv har sat, bliver overholdt. Men hvis du gerne vil træffe et bevidst valg, når du køber chokolade, kan du kigge efter enten det danske eller det europæiske økologimærke og andre officielle mærker,” siger Peter Skjødt.
I november-udgaven af Forbrugerrådet Tænks medlemsmagasin nr. 252 kan du læse mere om testen af de 11 chokolader, som bl.a. er test for indholdet af tungmetaller og tjærestoffer.
Flere artikler fra samme sektion
De gamle grøntsagssorter er i høj kurs hos kokkene i Bankdatas kantine
Hvis du tror, at en gulerod er en gulerod, kan du godt tro om igen. Det viser erfaringerne fra bistroen i Bankdata, der er ambassadørkøkken for nogle af de gamle hjemmehørende kulturplanter, som mere højtydende sorter har fortrængt fra de danske menukort.
Ambassadørkorps giver nyt liv til gamle grøntsagssorter
Foreningen for OriGENaler har succes med at lave
bevaringsarbejde med kniv og gaffel.
Madland Festival vil samle madsystemets ypperste frontløbere
Fra 1.-4. maj inviterer Danmarks madpolitiske festival til gårdbesøg, samtaler, film, frokostpauser, fredagsbar og fejringer i og omkring København, på Stevns og i år også i Aarhus.