Økologisk Landsforening

Knud Erik Sørensen, der var med til at stifte Økologisk Landsforening, frygter for foreningens udvikling, når den til efteråret flytter sammen med andre fødevarevirksomheder.

Flere trends inden for fødevarer udfordrer økologien. Derfor er Økologisk Landsforening klar med et modsvar.

Per Kølster glæder sig over, at økologien breder sig, men ser også en udfordring i, at det delvist skyldes lavprisvarer og øget import.

Et bæredygtigt landbrug er nødt til at basere sig på flere grønsager, nye sorter og færre husdyr, sagde Per Kølster på årets generalforsamling.

Generalforsamlingen i Økologisk Landsforening nærmer sig, og flere nye kandidater stiller op til en plads i bestyrelsen.

Da Paul Holmbeck tiltrådte i det daværende Landsforeningen Økologisk Jordbrug var økologien en niche. Han var med til at gøre den til en del af danskernes hverdag - men der er også ting, som han ønsker, han havde gjort anderledes.

Som formand for Virksomhedsudvalget i Økologisk Landsforening har Henrik Biilmann kæmpet for at øge foreningens kommercielle fokus.

Mens Ø-mærket er kendt af 98 pct. af danskerne, kniber det mere med kendskabet til den forening, der i årtier har arbejdet for økologiens udbredelse.

Øget fokus på bæredygtighed, sundhed og fødevaresikkerhed varsler et internationalt boom i salget af økologiske produkter. Mere end 40 danske økologiske virksomheder ruster sig til øget efterspørgsel fra udlandet på verdens største økologiske messe, BioFach d. 12.-15. februar 2020.

LEDER: Danmark har behov for en helt ny forretningsmodel for vores landbrug.