Kontrol

I de kommende måneder undersøger Fødevarestyrelsen om virksomhederne har styr på reglerne, når de reklamerer med økologi og fremhæver andre kvaliteter ved varerne.

I løbet af de kommende måneder bliver de første danske fødevarebutikker kontrolleret efter de nye EU-regler, som bl.a. stiller øgede krav ved salg af uindpakkede fødevarer.

Hen over efteråret kontrollerer Fødevarestyrelsen malkekøernes klovsundhed for at sætte ind mod klovlidelser.

Hver fjerde fødevarevirksomhed fik bøde eller advarsel, da Fødevarestyrelsen tjekkede bl.a. restauranters, kioskers og bageres kørsel med madvarer. Kølekrævende varer skal transporteres ved højst 5 grader.

Med 21 målrettede kontrolkampagner sætter Fødevarestyrelsen fokus på budenes håndtering af mad, fødevaresikkerhed i fisk og landmændenes fokus på smittebeskyttelse og forebyggelse mod smitte med afrikansk svinepest og risikovurdering for halebid hos grise.

Fem økologer mistede i 2019 deres autorisation på grund af grove eller gentagne overtrædelser, mens hovedparten af økologerne havde nogenlunde styr på reglerne.

Langt hovedparten af de økologiske landmænd har styr på reglerne, når øko-kontrollen banker på, men ifølge Landbrugsstyrelsen ses en lille stigning i antallet af overtrædelser på den årlige økologikontrol.

Efter at have sat det meste kontrolarbejde på standby under corona-pandemien åbner Landbrugsstyrelsen nu for at udføre flere kontroller.

'Økologisk & brusende' skrev Odden Bryg på etiketterne til en lille serie af sodavand, men selvom det er ulovligt, da virksomheden ikke længere er økologigodkendt, slipper mikrobryggeriet for bøde.

Sagen om fjerkræslagteriets tab efter den shitstorm, som fulgte i kølvandet på en fejlbehæftet kontrolrapport, lander nu på fødevareministerens bord.