Grise

Nye fosfornormer betyder, at nogle økologiske sohold risikerer at ramme fosforloftet, selv om produktionen er uændret. Derfor skal berørte producenter senest 15. august tilmelde sig en ny undtagelsesordning.

FAGLIGT TALT: Indretningen af udearealerne skal sikre, at grisene får bedre muligheder for at udfolde naturlig adfærd og samtidig reducere miljøpåvirkningen.

Trods udfordringer på det europæiske marked for økologisk grisekød øger Friland omsætningen i første halvår til 625 mio. kr. Det er 120 mio. kr. mere end samme periode sidste år.

Hvis Venstres formand lykkes med at danne en ny VLAK-regering, skal der både indføres sprøjteforbud på sårbare arealer og sættes ind over for forholdene i danske grisestalde.

Over 9.500 danskere besøgte økologiske grisegårde i weekenden. Flere værter meldte om så stor interesse, at de måtte hente ekstra forsyninger undervejs.

Professor Lene Juul Pedersen fortæller her om grises naturlige adfærd og sofistikerede kommunikation ud fra tre hverdagsscener i den økologiske produktion.

Når økologiske landmænd åbner deres gårde til besøgsdagen Sofari søndag den 17. maj, får man mulighed for et indblik i øko-grisenes liv på mark og i stald.

"De kan jo bare lukke os, hvis de ikke gider os, men vi producenter og medarbejdere står op hver dag og prøver at gøre en forskel for grisene,” siger formanden for Danske Svineproducenter efter den brede kritik af kontrollen med dyrevelfærd i svineproduktionen.

En beretning fra Rigsrevisionen viser, at myndighedernes kontrol i den danske svineproduktion er mangelfuld, og at der bliver givet for milde sanktioner, når dyrevelfærden ikke lever op til kravene. Den fungerende fødevareminister, Jacob Jensen (V), kalder episoder beskrevet i beretningen fra Rigsrevisionen for "dybt alvorlige og helt utilstedelige".

Grise med mere plads havde færre øre- og halebid og var mindre tilsølede af urin og afføring, viser forskning. De nuværende pladskrav tvinger grise til at ligge i deres egne ekskrementer og gør adgangen til foder svær.