Pristjek viser, at prisen på økologisk frugt og grønt er steget med 18 procent på to år
Gennemsnitsprisen for en kurvfuld økologisk frugt og grønt er steget fra ca. 141 kr. i 2022 til 146,05 kr. i 2023 i Forbrugerrådet Tænks årlige pristjek på økologisk frugt og grønt.
Inflationen giver en mavepuster til Danmarks økologiske detailsalg
Danskernes indkøb af økologi faldt i 2022 med næsten 10 pct. i forhold til året før, viser nye tal fra forbrugerpanelet bag analysefirmaet Kauza.
Tre kæder står for over halvdelen af det danske økologisalg
Med en andel på 20 pct. af den samlede dagligvarehandel med økologiske fødevarer er det stadig Netto-kæden, som sælger mest økologi, mens Rema 1000 og SuperBrugsen følger efter med markedsandele på henholdsvis 17 pct. og 16 pct., men ingen af dem matcher den snart forhenværende Irma-kædes økologiprocent.
Roskilde Festival blev springbræt til hele landet for økologisk øl fra Tuborg
Efter en succesfuld test på Roskilde Festival kan alle nu få fingrene i Tuborg Classic Økologisk, som er lanceret i hele landet.
Irma forsømte at imødekomme den prisbevidste forbruger
Discountbutikkernes succes skyldes ikke, at danskerne vil have det hele til det halve, men at de er gået op i markedet og har fået et større og langt mere interessant udvalg end tidligere, lyder analysen fra Flemming Birch.
Producenterne håber, at andre er klar til at løfte arven efter Irma
Mange små innovative fødevareproducenter er gennem årene blevet hjulpet på vej mod butikshylderne via forskellige samarbejder med Irma, hvis lukning ifølge flere leverandører bliver en mavepuster til dansk fødevareinnovation.
Rapport kritiserer kæderne for at gøre for lidt for at promovere de grønne fødevarer
Dansk Vegetarisk Forening og Rådet for Grøn Omstilling kritiserer i ny rapport de danske dagligvarekæder for ikke at fastsætte konkrete mål for klimaaftrykket eller salget af økologi.
Coop med stor ændring: lukker økologisk flagskib
Coop lægger flere af sine kæder sammen under ét navn, og det betyder bl.a., at det er slut med Irma-butikkerne, som gennem årene har kæmpet for at øge udvalget af økologiske varer.
Økologer glemmer at fortælle om varernes merværdi
Hvis de økologiske varer skal have endnu bedre fodfæste på markedet, skal de økologiske producenter blive bedre til at kommunikere værdierne bag deres varer.
Succes for Coops klimalaboratorium
Coops Klima Kvickly i Aarhus har på et halvt år reduceret klimaudledningen med 14 pct. per vare og samtidig øget indtjeningen.