Regeringen gør klar til en fremtid med differentieret moms på fødevarer

Regeringen oplyser, at den vil opdatere Skatteministeriets it-system, så det i teorien vil være muligt at sænke den danske moms på udvalgte fødevaregrupper i fremtiden.

11. september 2025
Læsetid: 3 minutter
En kvinde handler i frugt- og grøntafdelingen
Med regeringens beslutning om at tilpasse it-systemerne, så de kan håndtere flere momssatser på samme tid, bliver vejen åbnet for differentieret moms på økologi. Foto: Moment Studio

Opdateret d. 11/09 kl. 22:09 efter at medier kunne bekræfte historien, som Børsen havde erfaret

Gennem mange år har skiftende regeringer veget uden om fødevarebranchens ønsker om differentieret moms på økologi eller bestemte fødevarer, men nu igangsætter regeringen et udviklingsprojekt, som skal gøre det muligt at operere med forskellige momssatser i fremtiden.

Det skriver dr.dk.

Regeringen har tidligere afvist muligheden for at indføre differentieret moms på fødevarer, netop med henvisning til at it-systemerne ikke kan håndtere mere end én momssats.

Den lyder i dag på 25 pct., og ikke mindst dagligvarebranchen har længe efterlyst nedsat moms på frugt og grønt, bl.a. med det argument at det vil sætte mere skub i den grønne omstilling i de danske husholdninger.

Nu har politikerne altså valgt at lytte til ønsket om differentieret moms, som også længe har været et stort ønske hos Økologisk Landsforening, hvor adm. direktør Rasmus Prehn tolker det som en åbning for differentieret moms.

"Vi bliver ved med at kæmpe og presse på. Nu begynder regeringen at åbne op. Så nu skal vi for alvor presse på," skriver han i en kommentar på LinkedIn.

Tidligere på ugen gav han på Facebook udtryk for undren over, at regeringen vil fjerne afgifter på sukker, kaffe og chokolade og ikke sænke momsen økologi.

Her mindede han om, at økologiske forbrugere betaler hele 700 mio. kr. mere i moms om året, end hvis de havde købt de samme varer konventionelt:

”Det skyldes, at flere økologiske varer er lidt dyrere, og at der også betales 25 pct. i moms af merprisen. Økologiske forbrugere rammes altså af en slags ’strafporto’ for at tage ansvar for dyrevelfærd, vandmiljø, natur, biodiversitet og klima mm.”

Partierne er uenige

Det forventes dog, at det vil tage et par år, før teknikken er på plads, og det giver politikerne god tid til at analysere, hvilke typer fødevarer, det giver mest mening at lempe afgiften på. Regeringen understreger også, at den ikke vil love noget - faktisk er regeringspartierne ikke engang enige om, hvorvidt de samlet set ønsker en differentieret moms. Kun Moderaterne har meldt sin opbakning til det.

"Vi sætter nu et arbejde i gang, så der kan træffes en politisk beslutning på et tidspunkt, om vi ønsker at have differentieret moms i Danmark," siger statsminister Mette Frederiksen (S) ifølge dr.dk.

Flere dagligvarekæder har i perioder testet potentialet ved at dreje på momsskruen ved at sænke prisen på frugt og grønt med et beløb, der svarer til momsen, og deres resultater viser, at det er muligt at skubbe forbruget i en sundere retning via differentieret moms.

Ifølge Skatteministeriet vil det koste 5,3 mia. kr. om året at sænke momsen på frugt og grønt til fem pct. En generel sænkning af momsen på alle fødevarer til 15 pct. vil koste 12,9 mia. kr.