Priskrig lægger pres på det økologiske salg
Den verserende priskrig rydder dagsordenen i dansk dagligvarehandel og risikerer at forstærke en tendens i retning af et vigende økologisalg, som har kendetegnet første kvartal af 2026, lyder vurderingen fra markedsafdelingen i Økologisk Landsforening.
Nordea-fonden sikrer, at flere nordjyske skoleelever får jord under neglene og økologisk mad på tallerkenen
En ny bevilling på 3,5 mio. kr. fra Nordea-fonden gør det muligt for Halkær Kro Mad & Kulturhus at videreføre undervisningsprojektet ”Fra Jord til Bord” i yderligere tre år.
Valsemøllen lancerer havregryn, som er dyrket uden sprøjtemidler
Som led i Valsemøllens fokus på at opgradere virksomhedens brandprodukter udfaser virksomheden nu klassisk konventionelt dyrkede havregryn i eget brand til detailhandlen.
Lokale Fødevarer Danmark laver partnerskab med Dagrofa
Med et nyt partnerskab ønsker Dagrofa at styrke den lokale fødevareproduktion og gøre det nemmere for forbrugerne at vælge dansk.
Michelinkok indtræder i Almas bestyrelse
Rasmus Munk, der står bag restaurant Alchemist i København og to gange er kåret som verdens bedste kok, skal være med til at forme fremtidens Alma, skriver en begejstret kædedirektør, Alfred Josefsen på LinkedIn.
Økologien får i år sin egen scene på Madens Folkemøde
Økologisk Landsforening sørger i år for, at økologien får en stærkere stemme og bliver meget mere synlig på Madens Folkemøde i Nykøbing Falster, hvor arrangørerne forventer ca. 35.000 gæster til et tætpakket program, som strækker sig fra 21. – 23. maj.
Coop sætter navne på finalister til Produktprisen og Irmaprisen 2026
63 spændende, lokale produkter fra hele landet er reduceret til 12, der nu skal dyste om Produktprisen 2026 i kategorierne Mad, Konfekture, Drikke og Innovation, mens seks produkter skal dyste om Irmaprisen.
Coop indleder sit hidtil største fremstød for danske og lokale varer
Medlemmerne har besluttet at Coop i indeværende år skal have særligt fokus på at øge salget af danske og lokale varer, og Coop-kæderne inviterer mindre producenter til leverandørdag.
Test afslørede 15 forskellige pesticider i én pose med konventionelle rosiner
Forbrugerrådet Tænk fandt også pesticidrester i to poser med økologiske rosiner, men i meget små mængder lige over detektionsgrænsen. Testvinderen var både økologisk, billig og fri for pesticider og svampe.
Sverige følger flertallet og forbyder minkavl
Den svenske regering følger eksperters råd om forbud mod pelsavl, og slutter sig til dermed til et stigende antal europæiske lande, der gør det ulovligt, at avle dyr alene med det formål at producere pels.