Eleverne er nødt til at tænke i alternative baner

"Vi vil forsøge at inspirere eleverne til at udtænke et koncept for en virksomhed, som kan etableres, uden at de skal præstere 20 pct. til udbetalingen på et stort landbrug," siger Jens Peter Hermansen, projektleder i Økologisk Landsforening, da han i dag på Godsbanen i Aarhus præsenterede ca. 90 agrarøkonom-elever for rammerne for opgaven.

"Vi vil gerne være med til at åbne deres horisont og fortælle dem, hvad de professionelle samarbejdspartnere i det næste led forventer, og det er ikke nok bare at få en tosset ide," uddyber Jens Peter Hermansen.

Der er ingen krav om, at løsningerne skal være økologiske, men erfaringerne fra tidligere år viser, at langt de fleste elever udtænker et økologisk eller biodynamisk koncept, da det typisk giver en bedre bundlinje.

I gang for 1 million bliver gennemført i et samarbejde mellem de fem landbrugsskoler, som tilbyder agraruddannelsen, Økologisk Landsforening og tre legatgivere

Tanken bag er at åbne elevernes øjne for, at man ikke nødvendigvis behøver at gældsætte sig mange år ind i fremtiden for at etablere sin egen landbrugsvirksomhed. Har man den rigtige ide, er det ifølge Jens Peter Hermansen muligt at komme langt for en mio. kr., og han håber, at han igen i år modtager en regn af bæredygtige forretningsplaner, som viser, at fremtidens fødevareproducenter er klar til at søge nye spændende veje, som ikke kun handler om størst mulig produktion til den laveste pris.

"Drømmen om at drive en stor landbrugsvirksomhed bliver ofte bremset af kravet om, at landmanden skal skaffe 20 pct. af egenkapitalen," siger Jens Peter Hermansen.

Han oplyser, at erfaringerne fra tidligere år viser, at den snævre økonomiske ramme bag opgaven får kreativiteten til at blomstre, og det er nødvendigt, når øvelsen går ud på at lave en bæredygtig forretningsplan for en mio. kr., som skal være lige til at realisere som plug and play.

Nogle vælger typisk at tænke i ny forarbejdning af kendte råvarer eller udvikling af nye salgskanaler, men Jens Peter Hermansen håber også at se helt nye ideer.