Annonce
Annonce
Kartoflen i midten er spiret i lys ved stuetemperatur siden januar. Bemærk at lys hæmmer strækningsvæksten. De to andre af sorten Ditta har været til langsom forspiring. Foto: ØRD
Kartofler skal være "vågne" inden lægning
FAGLIGT TALT: Kommer læggekartofler direkte fra kølelager skal de have et varmestød i et døgn og hærdes i 5-7 dage inden lægning.
Af: Kjeld Forsom, planterådgiver hos ØkologiRådgivning Danmark
Den kolde vind fra polarhavet har her i april holdt jordtemperaturen nede omkring fem grader. Der er udsigt til langsom stigning, og det er på høje tid at begynde lægningen, så de sidste ikke bliver lagt for sent.
Det er vigtigt, at kartofler har begyndt forspiring eller i det mindste har små hvide knopper inden lægning, når jordtemperaturen er lav.
Kommer læggekartofler direkte fra kølelager skal de have et varmestød i et døgn og hærdes i 5-7 dage inden lægning.
De gode vækst- og temperaturforhold i dyrkningssæsonen 2020 for kartofler betyder kartofler, der har været godt lagret – køle, kule eller andet - er fysiologisk unge kartofler. Derfor er forbehandling endnu vigtigere.
På billedet ses tre kartofler. Den i midten er spiret i lys ved stuetemperatur siden januar. Bemærk, at lys hæmmer strækningsvæksten. De to andre af sorten Ditta har været til langsom forspiring uden varmestød og har dannet små hvide spirer og er klar til lægning.
Kartoflerne skal være tempererede med dagtemperatur ved lægning.
Flere artikler fra samme sektion
Overvældende interesse fra økologer for ny ordning, der skal give mere plads til naturen
Ansøgningsrunden for den nye ordning ’permanent ekstensivering’ er netop lukket, og interessen har været over alle forventninger. Noget tyder på at økologer er overrepræsenterede blandt de lodsejere, der har søgt ordningen, hvor arealer permanent tages ud af drift for at blive til ny natur.
Konsulent: Landbrugere skal næppe bekymre sig om forholdet mellem svampe og bakterier i jorden
Svampe og bakterier er vigtige komponenter i en sund dyrkningsjord, og mange regenerative ’skoler’ har bud på dyrkningsmetoder med fokus på svampe. Derfor har Innovationscenter for Økologisk Landbrug lavet et litteraturstudie, og forsøger at redegøre for, hvad der er op og ned i ’best practice’.
KMC-direktør: Der er ringe udsigt til økologisk kartoffelmel
Den voldsomme fremgang i produktionen af danske stivelseskartofler kommer ikke til at gavne økologien, spår KMC's direktør, Peter Burgaard. Vi har kigget på den økologiske kartoffelavls status i 2024, der efter år med nedgang nu har stabiliseret sig, alt imens målet har været at fordoble både arealet og udbyttet.