Friland er spændt på sit første favntag med verdens største digitale økologi-messe

Friland er en af de danske eksportvirksomheder, som hvert år er fast inventar på BioFach-messen i Nürnberg, men i år bliver en undtagelse, da den fysiske messe er aflyst på grund af corona.

For Danish Crown-datterselskabet, som henter over halvdelen af omsætningen udenfor Danmarks grænser, er deltagelsen på verdens største økologimesse dog så vigtig, at selskabet i lighed med 19 andre danske virksomheder har valgt at deltage i BioFach eSpecial. Det er en digital udgave af den tyske økologimesse, og Maria Bast, marketing manager hos Friland, er spændt på, hvordan det nye messe-koncept fungerer, og om det er muligt at sælge større partier af økologisk kød via Denmark eSpeial-platformen. Her har Bio Aus Dänemark og Organic Denmark samlet en snes danske udstillere for at sikre dem ekstra synlighed.

Det betyder at sælgere fra de 20 danske virksomheder slipper for rejsen til messehallerne i Nürnberg, som normalt danner rammen om BioFach. I år foregår eksportfremstødet via computerskærmen, så kunderne er kun et klik væk, og de mange indkøbere slipper for ømme fødder. Til gengæld kan de heller ikke dufte til og smage på varerne.

"For os er det vigtigt at møde vores kunder, men det er en helt ny måde at gøre det på, så det bliver spændende at se, hvordan det forløber," siger Maria Bast, som forklarer, at det er helt naturligt for Friland at bakke op om den virtuelle fællesstand.

Hun håber, at muligheden for at møde Friland på en virtuel messe vil åbne døren for kontakter til indkøbere fra fjerne markeder, som måske normalt ville fravælge den fysiske messe i Tyskland på grund af den lange rejse og de udgifter, der er forbundet med den. Maria Bast forudser samtidig, at digitale og virtuelle koncepter kan komme til at spille en større rolle i eksportarbejdet fremover - også efter at verden har fået has på corna-pandemien.

"Vi vil gerne være med til at udvikle en ny kommunikationskanal, som danske eksportvirksomheder kan bruge i fremtiden," siger hun.

Salgsdirektør sidder klar bag skærmen

For Martin Thomsen, der kun har haft et par måneder i stolen som salgsdirektør med ansvar for Frilands økologiske eksport, bliver BioFach eSpecial også det første favntag med en virtuel messestand, og han fortæller til Økologisk Nu, at han vil sidde klar bag skærmen hjemme i Randers for at besvare kontakter i mere eller mindre døgndrift under de tre dage, som messen er åben.

Han har gennem 14 år arbejdet for Danish Crown-selskaberne Danish Crown Pork og Danish Crown Beef, så han har et indgående kendskab til branchen, men eksport af økologisk kød er en ny metier.

"Som nystartet i Friland, ville jeg gerne have været ude og se nogle af vores kunder i øjnene, for der er nok ingen tvivl om, at det er bedre at møde kunderne på en fysisk messe, men jeg er meget spændt på, hvad udbyttet bliver," siger Martin Thomsen.

Efter et år, hvor corona har sat mange aftryk på verdenshandlen med fødevarer, er det vanskeligt for ham at sætte ord på forventningerne til messen.

Det bliver mega-spændende

"Vi satser på hele paletten af kød, og jeg håber, at der dukker nogle kæder eller industrikunder op, som vil kigge vores vej," siger salgsdirektøren, som oplyser, at under messen også sidder folk klar til at tale med potentielle kunder hos Frilands tyske datterselskab Friland Tyskland.

Via messen skal Friland bl.a. promovere Frilands såkaldte NOP-grise, der bliver specialproduceret til det amerikanske marked, hvor selskabet forventer øget salg i de kommende år, og Martin Thomsen håber, at fremtiden kommer til at stå mere i økologiens tegn.

"Jeg tror, at økologi bliver fremtiden, så det bliver megaspændende," siger han, her hvor der kun er godt en uge til messen åbner.