Dagligvarehandel

Odenses første emballagefri butik havde knap nok åbnet dørene, før covid-19 tvang dem i igen. Det tvang ejeren til at tænke i nye baner.

Koncerndirektør Kræn Østergård Nielsen, 40 år, er udnævnt som afløser for Peter Høgsted, der de seneste syv år har været adm. direktør for Coop Danmark A/S.

Det økologiske fødevaresalg tegner sig for en rekordstigning på godt 14 pct. i første halvår af 2020. Det viser tilbagemeldinger fra detailhandlen. Dermed fortsætter danskerne som økologiske verdensmestre, men mesterskabet er i fare, når regeringen piller alle økologiske ambitioner ud af Finansloven.

For at blive mere relevante for de danske forbrugere, planlægger Arla Foods at udvide planteserien Jörd, som selskabet lancerede i foråret.

Coop flytter nu transport af udvalgt frugt og grønt fra lastbiler over på tog. Det sker for at teste, om det er muligt at høste en væsentlig klimabesparelse, når dagligvarekoncernen importerer varer fra Sydeuropa.

Fakta-kædens økologiske private label-serie lægger navn til Coops 13 nye lavprissupermarkeder, som skal teste et koncept med mere fokus på økologi.

Nettos direktør Michael Løve opfordrer dagligvarebranchen til at hjælpe kunderne med at træffe det bæredygtige valg, og han efterlyser et fælles datagrundlag for fødevarernes CO2-aftryk.

Føtex og Bilka samler et bredt basissortiment af økologiske fødevarer i serien Salling Øko og udfaser samtidig Levevis-serien.

Lidl i Tyskland vil øge andelen af økologiske varer i sortimentet og sætter den kommende tid spot på økologiske varer produceret lokalt.

Landbrug & Fødevarer forventer vækst på flere områder inden for økologien de kommende år.