Coop tester klimaplatformen Big Deal

Reduktion af klimabelastningen fra vores fødevarer er en udfordring, som kræver at hele værdikæden spiller sammen, og med etableringen af leverandørplatformen Big Deal forsøger Coop at anspore leverandørerne til at komme med ind i klimakampen.

”Økologiske varer har ikke nødvendigvis et lavere klimaaftryk per kg i forhold til andre varer, og i fremtiden bliver vi nødt til at forholde os til klimaeffekten af de varer, vi køber ind,” sagde Thomas Roland, CSR-chef i Coop, da han i sidste uge var oplægsholder på Økologisk Landsforenings inspirationsdag i Kolding.

Her pegede han på, at fremtidige klimakrav især kan blive en udfordring for Coops små og mellemstore leverandører, som ikke alle har ressourcer til at lave egne klimaberegninger.

”Klimaforandringerne er på vej ud af kontrol, og fødevareproduktionen er direkte ansvarlig for 20-25 pct. af det samlede CO2-udslip. Klima er allerede en del af vores rapporteringskrav, men vi skal have leverandørerne til at hjælpe os med at indfri Coops egne klimamål,” sagde Thomas Roland.

Leverandørerne skal hjælpe Coop i mål

I den forbindelse gjorde han det klart, at økologerne ikke kan vente nogen form for rabat i forhold til at bidrage til Coops erklærede mål om frem mod 2030 at reducere klimaudslippet fra Coops varer med en mio. ton CO2.

”Der er ikke tale om, at vi tilbyder at lave klimaberegninger for producenterne, men vi beder dem om at besvare en række spørgsmål om deres klimaambitioner og hvordan deres produktion er sat sammen,” sagde Thomas Roland.

Han håber, at Big Deal på den måde kan hjælpe Coops leverandører med at få bedre styr på fremtidens krav til klimaudledningen fra deres varer, og at platformen vil inspirere leverandører til at påbegynde klimarejsen.

Testet i hele Norden i 2022

Ca. en tredjedel af Coops største leverandører har allerede tilsluttet sig Science Based Targets, som også Coop får verificeret sin klimamålsætning hos. Leverandørplatformen Big Deal er først og fremmest tiltænkt de mindre virksomheder, der kan finde SBT en lidt for stor mundfuld, oplyser Thomas Roland.

”Den er tænkt som en hjælp til alle leverandører, som deler vores ønske om at blive mere klimabevidste, og den henvender sig først og fremmest til forarbejdningsvirksomheder og de mellemhandlere som leverer varer til os,” sagde Thomas Roland.

I første omgang skal 20 danske leverandører teste Big Deal for Coop Danmark, men ifølge Thomas Roland er det målet, at søsterkoncernerne i både Norge, Sverige og Finland også skal have testet leverandørplatformen i løbet af 2022.

”Til den tid skal vi finde ud af den endelige udformning af platformen, som på sigt skal rumme alle vores leverandører, som leverer varer for over et endnu ikke fastsat minimumsbeløb eller en bestemt volumen.”