Lidl scorer hattrick i Tænks pristjek

For tredje år i træk kan Lidl kalde sig Danmarks billigste indkøbssted for økologiske kolonialvarer, men det får næppe de mest prisbevidste forbrugere til at ændre deres indkøbsvaner. For så længe de dribler forbi Meny og Irma, der igen i år markerer sig som de to markant dyreste supermarkeder i Forbrugerrådet Tænks årlige pristjek, er det i realiteten næsten ligegyldigt, hvilken af de øvrige kæder, de handler i, hvis det kun handler om prisen.

Prisforskellen på hele kurven med pristjekkets 15 økologiske basisvarer varierer således kun med fire kr. hos de otte billigste dagligvarekæder, hvor Lidl er billigst med en pris på 208,55 kr. Det er 68,86 kr. billigere end Lidls pris for den tilsvarende kurv i 2017.

En lignende prisudvikling ses i de øvrige kæder, og 2021-pristjekket bliver dermed endnu et kapitel i en tilsyneladende uendelig historie om faldende priser på økologiske fødevarer. Det er samtidig udtryk for, at kæderne holder godt øje med hinandens priser, og med undtagelse af Meny, er priserne på kurven med de 15 varer siden 2017 faldet i pris hvert år i alle de største dagligvarekæder, fremgår det af juni-nummeret af Forbrugerrådet Tænk.

Ifølge Carsten Ahrenfeldt, markedschef i Økologisk Landsforening, er det udtryk for to tendenser. Dels at økologien er blevet mainstream i dansk detailhandel, dels at økologi fortsat er en varekategori, som dagligvarekæderne ønsker at profilerer sig på.

Her og nu er det en fordel for forbrugerne, men fortsætter udviklingen, forudser han, at det kan gå ud over det vigtige vækstlag af innovative fødevareproducenter, som er med til at udvikle fremtidens økologiske fødevarer, men ifølge Carsten Ahrenfeldt er det en udvikling, som det er vanskeligt at bremse.

"Udviklingen bliver styret af markedskræfterne, og dem hverken kan eller skal vi ændre på," siger markedschefen, som samtidig erkender, at de seneste års udvikling gør priserne mere sensitive, hvilket øger risikoen for prispres.

"Hos nogle af de store producenter kan øget volumen kompensere for en mindre fortjeneste på den enkelte vare," siger markedschefen, som skynder sig at tilføje, at det er vigtigt, at det ikke sker på bekostning af de mange innovative fødevareproducenter, som er med til at drive udviklingen.

Økologisk Landsforening arbejder derfor målrettet på at inspirere producenterne til at udvikle nye værdipositioner for varer, hvor en højere kvalitet eller den gode historie kan sikre producenten en højere pris. Så mens Carsten Ahrenfeldt har fokus på udfordringerne ved dagligvarekædernes prisfokus, er indkøbsdirektør i Lidl Danmark, Rasmus Pape, godt tilfreds med resultatet af pristjekket:

”Det er fantastisk, at vi for 3. år i træk vinder Tænks øko-pristjek. Vi har et stort fokus på økologiske varer, og så går vi også altid efter at kunne give kunderne den bedste pris på markedet. Det er et kæmpe skulderklap til alle i Lidl at vi kan fastholde vores førende position på et marked med enorm konkurrence,” siger Rasmus Pape i en pressemeddelelse.

Heraf fremgår det at Lidl nuværende økologi-sortiment på 300 varenumre i løbet af det kommende år bliver øget med yderligere 100 varenumre.