Økologiske soholdere skal reagere inden 15. august for at få adgang til højere fosforloft
Nye fosfornormer betyder, at nogle økologiske sohold risikerer at ramme fosforloftet, selv om produktionen er uændret. Derfor skal berørte producenter senest 15. august tilmelde sig en ny undtagelsesordning.
Spelt høstes grønt i jagten på et nyt dansk kvalitetsprodukt
I år høstes spelt i Blokhus, før det modner, og tørres derefter til produktet grønspelt. Innovationscenter for Økologisk Landbrug håber, at grønspelt kan bliver et supplement i produktionen hos de økologiske planteavlere. Grønspelt - eller grünkern - er en populær fødevareingrediens, især i Tyskland.
Historisk løft til økologiske mælkeproducenter
Økologiske mælkeproducenter næsten tredoblede deres driftsresultat i 2025 og opnåede den højeste afkastningsgrad siden statistikkens begyndelse. Samtidig peger nye tal fra Danmarks Statistik på, at økonomien i planteproduktionen også er på vej i den rigtige retning.
Endnu en dansk minkfarm genstartes
Billund Kommune har netop givet miljøtilladelse til at genåbne en minkfarm med plads til 3.500 avlstæver. Farmen kan formentlig producere omkring 15.000 minkskind årligt.
Knæhøj karse fra én mark skal dække hele Danmarks økologiske behov
Søren Bilstrup leverer formentlig alle årets danske økologiske karsefrø fra én mark ved Skive – en sjælden afgrøde, som han efterhånden har mange års erfaring med. Men karseavl er ikke uden risiko.
Kun konventionelle kan søge tilskud til ny teknologi
Kun konventionelle landmænd kan tilskud til en række miljø- og klimateknologier, der også er oplagte at bruge i økologien. Derfor har Økologisk Landsforening og Landbrug & Fødevarer sammen sendt en opfordring til ministeren om at justere reglerne, så også økologer får adgang til tilskud.
Dansk økohamp kollapsede – nu er produktionen på vej tilbage
Efter rekordåret 2022 er dansk produktion af økologisk hamp næsten forsvundet. Nye EU-regler om THC satte markedet i stå. Men nu er der udsigt til, at der igen fyres op under hampen
Naturstyrelsen opkøber 500 hektar til stort klima- og naturprojekt ved Ringkøbing Fjord
Naturstyrelsen har nu opkøbt i alt 1.100 hektar jord i området ved Stauning og Skjern. Dermed kan arbejdet med klima-lavbundsprojektet Pumpestation Nord gå ind i næste fase med jordfordeling og myndighedsbehandling.
Tidlig såning kan blive økologernes bedste våben mod bygfluen
Forsøg fra Sønderjylland viser markant færre angreb i vårhvede, når såmaskinen kommer tidligt i marken. Nu undersøger konsulenter fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, om timing kan være nøglen til at sikre fremtidens økologiske brødhvede.
Økologien blomstrer i Den Kongelige Køkkenhave
Siden 2020 har Den Kongelige Køkkenhave ved Gråsten Slot været drevet økologisk. I tæt samarbejde med Kongehusets kokke dyrkes her artiskokker, kål, italienske salater og Prins Henriks franske krydderurter side om side med Dronning Ingrids ikoniske svenske 'daisy'-margueritter.