Eliteafgræsning: I år regner vi metanreduktionen med

Foråret er på trapperne, og det betyder, at den nye sæson af ØkologiRådgivning Danmarks Eliteafgræsning også snart starter. Efter 10 år med det gode formål at få køerne til at ”Gi’ den max græs”, kommer der i år et ekstra ben i opfølgningen; der kommer nemlig fokus på den metanreduktion, som følger med køernes græsoptag.

Sofie Thanning Bell er kvægrådgiver og tovholder på metan-delen i ØkologiRådgivning Danmarks Eliteafgræsning, og hun forsøger her at besvare de vigtigste spørgsmål i dét, som må siges at være en ambitiøs udmelding.

Hvad forventer vi at kunne vise i det opdaterede ark i Eliteafgræsning?

”I den nye sæson af Eliteafgræsning lancerer vi et nyt værktøj, som giver et bud på den metanreduktion, malkekøernes afgræsning bidrager med. Baggrunden for at inkludere det i Eliteafgræsning er ønsket om at synliggøre den effekt, der er hos græssende køer. Flere forsøg viser en klimamæssig effekt af afgræsning, som hænger sammen med græsoptaget. Jo højere græsoptag, desto større reduktion af metanproduktionen. Denne effekt er ikke medtaget i DMS's beregningsmodel, og derfor vil vi gerne sætte fokus på den.”

Hvor kommer tallene fra?

”Datagrundlaget er vores bedste bud på nuværende tidspunkt - ud fra de forsøg, som vi har kendskab til. Der findes publicerede artikler på området, men en del af dataene er ikke publiceret endnu. Vi har derfor udarbejdet modellen som et værktøj, vi kan opdatere, når vi har nye tal tilgængeligt. På den måde er vi klar til at håndtere afgræsning som et klimavirkemiddel, i takt med at der kommer mere viden og flere krav på området.”

Hvorfor gør vi det nu?

”Vi gør det nu, fordi der er forsøg, som viser, at der er en effekt af afgræsning på køernes metanreduktion. På denne måde har vi et værktøj, som vi kan opdatere, i takt med at der kommer mere viden til rådighed. Vi ønsker at skabe fokus på afgræsning som et klimavirkemiddel, før alle politiske beslutninger er truffet om, hvad der kan tilskrives en effekt.”

Hvad er den gennemsnitlige udledning af metan for en gns. ko med 10.500 kg EKM?

”Vi ser tal i DMS i omegnen af 400-500 gram per dag - eller et sted mellem 146 og 183 kg om året afhængig af race og fodring.”

Hvad forventer vi at se hen over sæsonen?

"Vi forventer den højeste reduktion først på sæsonen, hvor vi har den højeste fordøjelighed af græsset og størst græsoptag. Der er en direkte sammenhæng mellem græsoptaget og metanreduktionen, så når køernes græsoptag falder hen over sæsonen, falder den metanreducerende effekt også. Vi forventer, at de landmænd, der deltager i dette års Eliteafgræsning, får syn for sagen i forhold til det hårde arbejde, de dagligt lægger i at få en god afgræsning til at køre. Og vanen tro vil vi her i ØkologiRådgivning Danmark slutte sæsonen af med samle op på det hele."