Annonce
Annonce
Tonsvis af kartofler risikerer at gå til spilde, fordi de er for grimme
Den økologiske kartoffelavler Morten Jensen står med flere ton kartofler, som han ikke kan afsætte, fordi de ikke er pæne nok. Nu forsøger han at sælge dem med hjælp fra Too Good To Go.
Morten Jensen vurderer, at han i denne sæson er nødt til at kassere over 500 ton kartofler, fordi han ikke kan afsætte dem. Foto: PR
Morten Jensen, der er økologisk kartoffelavler på Syrengården øst for Odense, risikerer p.t. at skulle destruere seks ton kartofler.
Årsagen? De er ikke pæne nok i skrællen, og derfor kan han ikke afsætte dem til supermarkederne. Normalt sælger han en del til restauranter, men det har ikke været muligt pga. corona-nedlukningen.
Og de seks ton er langt fra de eneste, han risikerer at skulle destruere - set over hele sæsonen, må Morten Jensen smide adskillige ton kartofler ud pga. skønhedsfejl.
"I denne sæson kommer vi samlet til at smide over 500 ton kartofler ud, fordi vi ikke kan få dem solgt. Lige nu står vi med cirka seks tons kartofler, som står til at blive kasseret, fordi de ikke er så pæne i overfladen. Vi taler økologiske kartofler, som smager himmelsk, men som ikke kan afsættes til butikkerne, fordi mange forbrugere undgår de uperfekte varer," fortæller Morten Jensen i en pressemeddelse.
Efter at have fortalt om sit problem i Go' Aften Live på TV 2, kontakte madspildsvirksomheden Too Good To Go ham for at hjælpe ham med at sælge de seks ton kartofler, som han aktuelt er brændt inde med.
Madspild
I Danmark smider vi hvert år cirka 715.000 tons mad i skraldespanden
Ifølge Miljøministeriet tegner fødevareindustrien - herunder landbruget - sig for 19 pct. af det.
“Vi lever af og for at bekæmpe madspild, så vi kunne selvfølgelig ikke bare ignorere, at så mange kartofler, som intet fejler, og som der er blevet postet enorme ressourcer i at producere, bare skulle smides ud. I Danmark går mere end 133.000 ton mad hvert år til spilde, inden det når ud til butikkerne. Det skal vi have lavet om på. Vi har derfor arrangeret en redningsaktion for udstødte kartofler sammen med Morten Jensen, og vi håber, at rigtigt mange vil være med til at forhindre kartoffelspild. Det er der brug for,” siger Heidi Boye, der er landechef for Too Good To Go.
Køb og afhent i Bededagsferien
Derfor får alle nu mulighed for at købe Morten Jensens økologiske kartofler via Too Good To Go-app'en.
Der vil blive udbudt tre forskellige sorter: Økologiske Ditta-Kartofler, økologiske Alliance-aspargeskartofler og økologiske Aloutte-kartofler (røde kartofler), og de vil blive solgt i 5-kilos poser á 29 kr.
Alle tre sorter er af højeste kvalitet og smager godt, men kan have skønhedsfejl på overfladen.
Kartoflerne kan afhentes på følgende dage:
Fredag d. 30. april (Store Bededag) kl. 10-17:
Syrengården, Kertemindevej 250 5240 Odense NØLørdag d. 1. maj kl. 7-13:
Syrengårdens stand til Torvedag på Sortebrødre Torv 1, 5000 Odense
Der vil være afhentning i Corona-venlige timeintervaller for at undgå kødannelse.
Morten Jensen leverer også kartofler til bl.a. EAT GRIM, som forhandler måltidskasser med "grimme grøntsager", men næste år påtænker han at skrue ned for kartoffelproduktionen, men det ærgrer ham, når han samtidig kan se det store udbud af udenlandske kartofler i supermarkederne.
Eventuelle kartofler, der ikke bliver solgt, bliver enten brugt til dyrefoder eller pløjet ned som gødning på jorden.
Læs også:
EAT Grim sælger grimme grøntsager
Flere artikler fra samme sektion
Dyrevenner tropper op med kaffe på OK's hovedkvarter for at få turbokyllingen ud af Coop
Coop har længe vaklet med at udfase turbokyllingen fra sit sortiment, og Anima har derfor sat sig med informationsmateriale og kaffe foran OK's hovedkontor for at komme i dialog med koncernens direktør, som også er næstformand i Coop Danmarks bestyrelse.
Vild start for Madmarked: Det overgår vores vildeste fantasier
Over 10.000 glade kunder lagde vejen forbi Alma på Sylows Allé i løbet af butikkens første fire åbningsdage.
Irmas afløser åbner med verdensnyheder og en gammel kending på hylderne
Alma Madmarked bliver den første dagligvarekæde, som sælger produktserien Noma Projects, mens det næppe overrasker ret mange, at det københavnske madmarked overtager Irmas passion for det økologiske sortiment hos Thise Mejeri.