Grønt Marked inviterer til julemarked i København hver søndag i advent

Julen har mange faste traditioner. I København er en af dem blevet Grønt Julemarked, som hver søndag i advent trækker lokale økologiske producenter til hovedstaden.

Det første julemarked blev afholdt i 2019 og arrangørerne fra Grønt Marked lokker igen i år med julestemning, lokalt dyrkede råvarer og masser af økologiske ingredienser til julebordet. De bliver som altid leveret af lokale landmænd, kokke, bagere, bryggere, biavlere, møllere, slagtere, pølsemagere og ostemagere.

”Når du handler på Grønt Markeds julemarkeder, gør du mere end bare at købe julegaver og mad til julebordet, du støtter den lokale økonomi og træffer bevidste valg, der hjælper med at holde små producenter og håndværkere i live. I en tid, hvor forbruget har nået nye højder, gør hver beslutning en forskel”, siger Viola Capriola, medstifter og forperson for Grønt Marked i en omtale af årets markeder.

Hun lover at boderne både er leveringsdygtige i økologiske ænder, flæskesteg, kartofler, æg, mel og alt det grønne, søde, sure og syltede, som mange forbinder med julen.