Annonce

Annonce

Flere forskere har gennem de seneste måneder advaret mod chlorpyrifos, som bl.a. findes i citrusfrugter og bananer, og ifølge Helle Raun Andersen giver det god mening, at både Salling Group og Coop har valgt at droppe de konventionelle bananer, da deres leverandører ikke kan garantere, at bananerne er fri for den omdiskuterede insektgift.

Forsker: Vi har advaret imod chlorpyrifos i mange år

For Helle Raun Andersen, lektor i miljømedicin på Syddansk Universitet, er det en god nyhed, at Coop og Dansk Supermarked fra nytår ikke vil sælge bananer produceret med pesticidet chlorpyrifos. Det kan nemlig skade hjernens udvikling i fostertilstanden.

”Chlorpyrifos er ikke et behageligt stof, og jeg synes bestemt, at det skal ud af vores fødevarer. Der er ingen tvivl om, at det kan skade hjernens udvikling i fostertilstanden”.

Så klart lyder det fra Helle Raun Andersen, lektor i miljømedicin på Syddansk Universitet. Her forsker hun i effekterne af pesticider og hormonforstyrrende stoffer i vores kroppe.

Pesticidet Chlorpyrifos er en insektgift, der er designet til at lamme nervesystemet hos skadedyr i blandt andet banan- og citrusplantager. Desværre tyder meget på, at det også hindrer udviklingen af menneskehjernen i de tidligste stadier af forstertilstanden.

Top 10 over fund af chlorpyrifos i danskernes fødevarer

  • Mandariner: 155 fund i 306 prøver
  • Appelsiner: 142 fund i 310 prøver
  • Grapefrugt: 74 fund i 158 prøver
  • Citroner: 61 fund i 143 prøver
  • Pomeloer: 26 fund I 38 prøver
  • Æbler: 20 fund I 183 prøver
  • Bananer: 17 fund I 219 prøver
  • Pærer: 14 fund i 124 prøver
  • Vindruer: 9 fund i 295 prøver
  • Chilifrugter: 5 fund i 39 prøver

”Chlorpyrifos er tilfældigvis et af de stoffer, vi har rigtig gode data på. Forskning fra USA viser et af de klareste beviser på, hvordan et konkret pesticid påvirker menneskehjernens udvikling hos fosteret, siger Helle Raun Andersen og henviser til studier fra New York, hvor der i en periode blev sprøjtet indendørs med chlorpyrifos mod skadedyr som kakerlakker.

”Efterfølgende har man konstateret en direkte sammenhæng mellem koncentrationer af chlorpyrifos i navlestrengsblodet ved børnenes fødsel og et fald i børnenes iq og deres motoriske udvikling. Vi har advaret mod det her stof i mange år – selv om producenterne har påstået, at det ikke var farligt, siger Helle Raun Andersen.

Hun har hæftet sig ved, at EU’s Fødevareagentur EFSA foreslår, at godkendelsen af chlorpyrifos ikke forlænges fra 2020. Og det samme gælder for det beslægtede insektmiddel chlorpyrifos-methyl.

Helle Raun Andersen påpeger, at chlorpyrifos også bruges i produktion af citrusfrugter, æbler og vindruer.

”Derfor er det en god idé for navnlig gravide – eller dem, der planlægger at blive det – at købe produkterne økologiske”, siger Helle Raun Andersen.


Flere artikler fra samme sektion

Rambøll og ISS opnår økologisk guld for Rambølls tre største kantiner i Danmark

Rådgivningsvirksomheden Rambøll og kantineoperatøren ISS har efter en målrettet indsats netop fået certificeret Rambølls tre største kantiner i Danmark med Det Økologiske Spisemærke i guld.

29-05-2024 4 minutter Det Økologiske Spisemærke

Friland-direktør: Lige nu kan vi sælge mere økologisk kød, end vi har

Økologisk griseproduktion er stadig ikke blevet en guldrandet forretning, og der er stadig en del i branchen, som kæmper med røde tal. Men der er en beskeden fremgang i omsætningen.

27-05-2024 5 minutter Grise,   Kødproduktion

Daniel Nielsen frygter ikke fremtiden og drømmer om at fordoble produktionen

Økologen Daniel Jepmond Nielsen var søndag vært for Sofari, og det var en landmand med tro på fremtiden, som gæsterne mødte på det midtjyske landbrug ved Sunds.

27-05-2024 5 minutter Events,   Grise