Annonce
Annonce
Fødevareminister Jacob Jensen (S) mener, at de mest populære fødevarer skal screenes for PFAS. Pressefoto
Fødevareministeren vil screene de mest gængse fødevarer for PFAS
De mest populære fødevarer bør omfattes af en fremtidig øget kontrol for PFAS, mener Jacob Jensen.
De mest populære fødevarer blandt danskerne skal i fremtiden kontrolleres for PFAS. Sådan lyder ambitionen fra fødevareminister Jacob Jensen (V) ifølge Fødevarewatch.
"Det skal selvfølgelig være de fødevaregrupper, som vi spiser mest af. Det kan være kød og frugt og grønt," siger ministeren til Fødevarewatch.
Han kan dog ikke sige noget om, hvilke eller hvor mange varekategorier eller stikprøver det kommer til at dreje sig om - det er op til Fødevarestyrelsen at vurdere ud fra et fagligt skøn, fortæller han.
Meldingen kommer efter, at DTU Fødevareinstituttet har konstateret høje forekomster af PFAS i økologiske æg, hvilket menes at stamme fra det fiskemel, som hønerne fodres med.
PFAS er en gruppe svært nedbrydelige stoffer, som bl.a. kan være kræftfremkaldende og svække immunforsvaret.
Flere artikler fra samme sektion
Nu kommer der pant på de tyske dåser
EU-parlamentet har i dag vedtaget nye regler som betyder, at der fra 2029 skal opkræves dåsepant i de europæiske lande, hvilket formentlig vil begrænse forureningen med dåser i den danske natur.
Danske servicestationer udfaser turbokyllinger
Dyreværnsorganisationen Anima roser danske servicestationer for at gå foran med dyrevelfærden ved at skærpe kravene til produktionsforholdene for slagtekyllinger.
Du kan stadig nå at deltage i konkurrencen om Kantineprisen 2024
Kun kantinekøkkener med en økologiprocent på mindst 60 pct. kan deltage i dysten om Kantineprisen 2024, som finder en vinder på havnen i Gudhjem.