Annonce

Annonce

Arla lancerer ny økologisk yoghurt med kun to ingredienser

En helt ny type yoghurt uden tilsat sukker eller tilsætningsstoffer af nogen art udfordrer både smagsløg og de gængse standarder for yoghurt.

18. februar 2019
Læsetid: 2 minutter
Bæger med ØKO KUN med fersken og abrikos

Arla ØKO KUN kommer i to smagsvarianter. En variant med smag fra modne ferskner og saftige abrikoser, samt en variant med smag fra solmodne, røde bær som morello kirsebær, jordbær, hindbær og solbær. Arla ØKO KUN indeholder 75 procent økologisk yoghurt og hele 25 procent økologisk frugt.

Danskerne efterspørger flere naturlige fødevarer uden tilsætningsstoffer, farve og smagsforstærkere, lyder det fra Arla, som nu lancerer en helt ny økologisk yoghurt; ØKO KUN. 

Den er resultatet af en lang innovationsproces, og som bryder med normerne for frugtyoghurter, skriver mejeriselskabet i en pressemeddelelse.

Arla ØKO KUN indeholder kun to ingredienser; yoghurt og frugt. Yoghurten er derfor helt fri for tilsat sukker og tilsætningsstoffer. Til gengæld indeholder den 15 pct. mere frugt sammenlignet med andre frugtyoghurter i butikkerne, oplyser Arla.

”Vi har lagt et stort stykke arbejde i at udvikle en økologisk yoghurt, der både lever op til ønsket om naturlighed, og som samtidig smager godt. Derfor er vi stolte over, at vi nu kan præsentere Arla ØKO KUN. I første omgang lancerer vi to velsmagende yoghurter, som er fyldt med frugt og helt uden tilsætningsstoffer eller tilsat sukker,” siger Louise Egsgaard Knudsen, der er Brand Manager for Arla Økologi.

Arla ØKO KUN er en innovativ nyhed

Det har taget syv måneder og mange forsøg med Arlas smagsdommere at udvikle de to Arla ØKO KUN-yoghurter, så de kom til at smage helt rigtigt. Og det er ikke nogen helt nem opgave. For almindeligvis benyttes der både tilsat sukker og tilsætningsstoffer for at give den rigtige smag i yoghurter.

”Arla ØKO KUN er resultatet af en lang innovationsproces, hvor vi har testet igen og igen. Det er derfor med stor tilfredshed, at vi nu står med et færdigt produkt af så høj en kvalitet. Det har været en sjov oplevelse at udfordre standarderne for fødevareudvikling, og at vi nu er lykkedes med at fremkalde den friske smag og bløde struktur, som kendetegner Arla ØKO KUN. Jeg håber, at danskerne kan smage forskellen og vil sætte pris på de to yoghurters naturlige smag,” siger Louise Egsgaard Knudsen.

De to Arla ØKO KUN yoghurter kan fås i supermarkeder over hele landet fra uge 12 til en vejledende udsalgspris på 15,95 kr. for et bæger med 400 gram.

Flere artikler fra samme sektion

Danskerne køber nu økologi for 16 mia. kr.

Nye tal fra Danmarks Statistik viser, at detailsalget af økologiske fødevarer i 2024 voksede med 3 pct. Men trods fremgangen faldt økologiprocenten en anelse fra 11,8 pct. til 11,6 pct., da det konventionelle fødevaresalg sidste år voksede endnu hurtigere.

22-04-2025 3 minutter Dagligvarehandel

Ambassadørkorps giver nyt liv til gamle grøntsagssorter

Foreningen for OriGENaler har succes med at lave
bevaringsarbejde med kniv og gaffel.

16-04-2025 4 minutter Mere grønt,   Grøntsager

De gamle grøntsagssorter er i høj kurs hos kokkene i Bankdatas kantine

Hvis du tror, at en gulerod er en gulerod, kan du godt tro om igen. Det viser erfaringerne fra bistroen i Bankdata, der er ambassadørkøkken for nogle af de gamle hjemmehørende kulturplanter, som mere højtydende sorter har fortrængt fra de danske menukort.

16-04-2025 6 minutter Mere grønt,   Grøntsager,   Det Økologiske Spisemærke