Sweetsorganic vil sælge økologisk bland-selv slik til hele landet
Skov- og landskabsingeniør fra Stoholm dropper et sikkert job og åbner økologisk online slik-butik med søde hensigter.
Øget fokus på klimamad og lokale varer lægger dæmper på det økologiske salg i Sverige
Svenskernes store fokus på klima åbner ifølge Organic Sweden døren på klem for udenlandske producenter af økologiske, plantebaserede fødevarer.
Græsset er grønnest på den danske fællesstand i Malmø
Der var ikke mange græsstrå på rullegræsset under den danske fællesstand, som stod op efter de første hetiske timer på Nordic Organic Food Fair i Malmø.
Ny formand for Madens Folkemøde
Kasper Fogh Hansen vender tilbage som formand for Madens Folkemøde, hvor han afløser Mette Touborg.
PLMA-messen bliver aflyst på grund af corona
Ti økologiske producenter, som skulle have deltaget på Økologisk Landsforenings fællesstand på PLMA, bliver ramt af de nye skrappe hollandske corona-restriktioner.
Friland inviterer til årsmøde og temadag i bæredygtighedens tegn
Velas i Søften danner 23. november rammen for Frilands årsmøde og en tilhørende temadag med fokus på bæredygtighed, som er et af nøgleordene bag selskabets nye strategi.
Lidl slutter samarbejde med topkokken Wassim Hallal
Efter fire års tæt parløb om private label-serien WH afbryder Lidl samarbejdet med Michelin-kokken Wassim Hallal, som efter nytår bl.a. skal udvikle økologiske og veganske fødevarer til en ny samarbejdspartner.
Rasmus Prehn deltager i fremstød for dansk økologi i Sverige
Den danske fødevareminister deltager i åbningen af den danske fællesstand på Nordens største økologimese, som åbner i Malmø i næste uge.
Nu bliver maden endnu grønnere i Københavns kommunale køkkener
For at nå ambitionen om at skære 25 pct. af CO2-udledningen i 2025 gør hovedstadens kommunale køkkener klar til at servere borgernes favorit-retter i nye, grønne fortolkninger.
BC Catering vil inspirere kunderne til at tænke mere bæredygtigt
Mange danske køkkerne står på spring til at indføre økologi, og for at hjælpe dem på vej, inviterer BC Catering Skanderborg nu sine kunder til økologisk inspirationsdag.