Annonce
Annonce
Mads Pilgaard demonstrerer skårlægning af vårbyg hos Jan og Mads Volmar, der driver 380 ha økologisk planteavl ved Brande. Foto: Mikkel Vognæs Foto: Mikkel Vognæs
Mange vil skårlægge korn i år
Mads Pilgaard sidder på skårlæggeren fra tidlig morgen til langt ud på aftenen i disse uger. Skårlægning af økologisk korn er en ny trend, og kunderne står i kø.
Ordrebogen er fuld, og maskinstationsejer Mads Pilgaard kæmper
en brav kamp for at gøre alle kunder tilfredse, dvs. sørge for, at alle har korn at tærske hver dag i det gode høstvejr, men puslespillet er ikke altid let at
få til at gå op.
"Der har været megen snak om skårlægning de senere år, men nu sker der virkelig noget. Interessen vokser og opgaverne bliver flere og flere," fortæller Pilgaard, der i øjeblikket entrer den canadiske Mac Don skårlægger kl. 6 om morgenen og først forlader den igen kl. 21.
Han driver maskinstationen som enmandsfirma. Skårlæggeren er ikke hans egen, men tilhører Farre Grovfoder Forsyning. Han har kørt den i fire år nu og har opnået stor erfaring med, hvordan den skal arbejde for at levere et godt resultat.
"Man kan let lave noget skrammel," siger han; "det gælder om at kunne læse marken rigtigt."
Han budgetterer med at skårlægge 50 ha om dagen - måske ender det med 60. I år har der ikke været bud efter ham til at skårlægge økologisk fr-græs, og det giver heldigvis luft til at tage mere korn ind.
Også ØkologiRådgivning Danmarks planterådgivere mærker den stigende interesse og arrangerede i sidste uge en demonstration af teknikken hos Jan og Mads Volmar, Frydensbjerg i Brande, i samarbejde med Økologisk Landsforening.
30 økologiske landmænd deltog, og omkring halvdelen af dem forventer selv at skårlægge mindst en mark i år.
"Det er overraskende mange, men det er positivt, at flere vil afprøve metoden, så vi får erfaringer med fordele og ulemper i praksis," siger Michael Tersbøl.
"Og det stopper ikke her. Næste spørgsmål bliver, om det også giver mening at skårlægge bælgsæd til modenhed," siger han.
Flere artikler fra samme sektion
Potentialet for at øge de økologiske udbytter er stort
ANALYSE: Kvælstof bestemmer den største del af de økologiske udbytter, og det er oftest den begrænsende ressource i en økologisk markplan. Fravær af pesticider koster også udbytter i en direkte sammenligning med konventionel planteavl. Det økologiske greb er at udmønte de grundlæggende økologiske principper til praktisk landmandskab, krydret med nye metoder og teknologier.
Skovforskning skal gøre grise mere bæredygtige
Aarhus Universitets forsøg ved Holstebro skal give økologiske griseproducenter et bud på, hvordan indretningen af grisenes folde kan begrænse kvælstofudledningen, så de bedre kan sikre kunderne mere bæredygtigt svinekød.
Tørken i 2018 og regnen i 2024 var kun en forsmag på, hvad danske landmænd har i vente, viser nye klimatal
DMI's nye Klimaatlas beregner, at havniveauet omkring Danmark vil være 42 cm højere i slutningen af dette århundrede. Danske landmænd kommer i dén grad til at kæmpe med både meget våde og meget tørre perioder fremover, vurderer eksperter.