Bovbjerg Økologi gør klar til at indtage det tyske marked
Danmarks eneste økologiske svineopformering vil sælge polte til tyske økologer.
Bovbjerg Økologi er i øjeblikket i færd med at bygge helt nye staldbygninger i forbindelse med en udvidelse til 50 mio. kr. Den skal geare selskabet til en øget efterspørgsel på avlsdyr med en genetik, som er baseret på Topigs Norsvin, som er skræddersyet til økologisk produktion.
Henrik Bovbjerg, der er medejer af Bovbjerg Økologi, fortæller til AgriWatch, at selskabet forbereder sig på at eksportere økologiske polte til Tyskland, hvor han og medejer Bertel Hestbjerg øjner et hul i markedet.
Sidstnævnte er Danmarks største producent af økologiske grise, og da Bovbjerg Økologi allerede sidder på en væsentlig del af det danske marked for salg af polte til økologiske producenter, mener de, at tiden er moden til at bevæge sig ind på det tyske marked.
"Indtil nu har vi kun måtte sælge polte i Danmark, men vi har netop fået lov at sælge polte i Tyskland, da de alligevel ikke har nogle økologiske opformeringer dernede. Vi har fået de første forespørgsler dernede fra, men vi er lige nu i introduktionsfasen og skal til at opbygge nogle partnerskaber, der skal hjælpe med at sælge poltene til Tyskland," siger Henrik Bovbjerg, der er medejer og direktør i Bovbjerg Økologi, til AgriWatch.