Wefood i Vejle sælger overskudsmad og genbrug i samme butik
I dag åbner supermarkedet Wefood Vejle med overskudsfødevarer, genbrug og tekstil. Supermarkedet er det første af sin slags i Danmark og har til formål at gavne både forbrugere, klimaet og verdens fattigste.
Hidtil har Folkekirkens Nødhjælps Wefood-butikker solgt fødevarer, som almindelige supermarkeder ofte kasserer, men som ingenting fejler. Med Wefood Vejle går Folkekirkens Nødhjælp skridtet videre, og udvider butikken med genbrug og ubrugte tekstiler, som ikke længere er i kollektion, eller som ikke kan sælges.
Wefood Vejle er støttet af Salling Fondene og får blandet andet varer fra Føtex, Nemlig.com, Mikkeller og Dr. Oetker. Butikken er drevet af frivillige, og overskuddet går til at bekæmpe sult og sikre bedre vilkår for verdens fattigste.
”Vi er utroligt stolte over at kunne åbne Danmarks første supermarked med et bredt udsnit fødevarer, genbrug, tøj og sko, der fremmer en mere bæredygtig levevis hos danskerne. Vi spiller ind i en international trend, hvor butikker, supermarkeder og indkøbscentre med overskudsvarer og genbrug skyder op og tiltrækker forbrugere, der ønsker en bæredygtig livsform, ikke mindst tilskyndet af klimaforandringerne,” siger Birgitte Qvist-Sørensen, generalsekretær i Folkekirkens Nødhjælp i en pressemeddelelse.
Ifølge Birgitte Qvist-Sørensen er formålet med alle Folkekirkens Nødhjælps butikker at skabe et mere bæredygtigt forbrug i Danmark og samtidig investere pengene i verdens fattigste lande, der er hårdt ramt af klimaforandringer. Hun mærker en kæmpe interesse fra borgerne i Vejle, og en masse vejlensere har allerede meldt sig som frivillige til butikken.
Folkekirkens Nødhjælp åbnede i 1972 Danmarks første genbrugsbutik, og i dag driver organisationen flere end 100 butikker rundt om i landet. I 2016, fire årtier senere, kom Wefood-konceptet til, hvor formålet er at mindske madspild ved at sælge gode og attraktive overskudsvarer til en fordelagtig pris, så de ikke ender på bunden af skraldespanden.